阻人收工要小心?台餐厅半工读店员报复式加料 网民有“一建议”
当餐厅的最后一位客人,有可能会被店员“特别关照”。
近日有台湾网友发文,分享了她之前在餐厅工作,发现有半工读员工给客人“加料”的可怕经历。
做最后一位客人要小心!半工读员工报复客人阻收工,端出“加料餐”反指系客人抵死(点击放大浏览)▼▼▼
原PO在Dcard发文,表示自己曾经在某间小有名气的餐厅担任店长,餐厅是私人运营的,她的直属上司就是老板。当时餐厅分为早晚班,早班以正职为主,晚班则是半工读员工居多。由于有几个稳定有经验的半工读员工在晚班,因此原PO很放心地在晚班排了全半工读员工阵容。没想到有一次她打开店里的监视器,却被看到的画面吓死。
当时是闭店前15分钟,有一组客人要内用,虽然内外场都已经在收拾了,但他们还是接待了客人。没想到,内场工读生在出餐前居然吐口水在客人的餐里,外场工读生在做饮料时也给客人的饮料加料。
原PO当下立马打电话到店里,但电话线被半工读员工们拔掉,打LINE也都没有接。她只能看著被加料的餐点被送上客人餐桌上。当时她立刻回报给老板,想对客人提出补偿,但老板认为多一事不如少一事,想装作没发生,还说是客人“活该”,非要在闭店前进来。
原PO对此非常气愤,在事发第二天叫这些半工读员工找到那组客人道歉,没想到有一位工读生“自爆”,表示受害者不只一位,连续两个礼拜闭店前15-30分钟都有客人吃到“加料餐”。
最后原PO坚持提报台湾卫生局,并努力找回受害的客人,要求老板补偿他们,其中一位客人因为这件事把老板和工读生们告上法院,餐厅也因此永久停业。她也建议网友们尽量不要在闭店前去小餐厅用餐,不要去赌会不会被加料。
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文章引来大量网友留言,不少餐饮工作者表示自己也很讨厌压线来的客人,但不会做这种事,
“谢谢你坚持住了职业道德,以前在餐厅上班时,虽然也很讨厌那些总爱压秒的顾客,但也只是心里念念”
“突然觉得自己很良心,虽然嘴角会抽蓄还是会接客,然后时间到让其他人先下班我自己处理”
也有人建议餐厅设立最后点餐时间(Last Order),
“国外现在很多餐厅都会写,最后可以让客人进入用餐的时间,比如餐厅10点关门、他会写9点半坐最后一桌、厨房9点45关”
“有个词叫做最后点餐时间”
“建议设一个最后点餐时间,不然就按加班算加班费”
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