内地快餐店惊现生肉汉堡！小孩食一半先发现　店方解释：多暑期工

汉堡吃到一半才发现是生肉！广东有父亲日前带小孩光顾内地连锁快餐店“华莱士”，孩子吃汉堡吃到一半，才发现里面有生肉，鸡肉呈鲜粉红色，孩子很快开始肚痛，父亲拍片记录事件，并批评店员服务态度差。华莱士向陆媒解释，因为最近暑期工多，培训不足导致操作失误，在肉未炸好就捞上来，当时已带小孩到医院检查，确认并无大碍。网民批评该店食物经常出现状况，说法推卸责任，“每次出了这种事不是说暑假工就是临时工”。

陆媒报道，广东潮州1位父亲6月18日带孩子到连锁快餐店华莱士吃汉堡，不料孩子吃到一半后惊觉汉堡内有生肉。片段所见，鸡肉呈鲜粉红色，未有彻底煮熟，父亲批评“都是生肉啊，服务态度也差，小孩都吃了一半”，小孩随后更开始肚痛。

相关分店后来回复陆媒，承认是员工操作失误，店员发现状况后即时带顾客到医院检查，确认孩子身无大碍。店方解释，因为最近聘请较多暑期工，培训不足导致处理食物时出现失误，该店员在炸肉时“时间还没到就捞出来”，目前已内部整改，再对员工进行培训。

不少网民批评该餐厅食物经常出事，“华莱士这种事不是第一次了，前年本人也亲身经历，鸡腿里面肉是生的”、“我也吃到过2次（生肉），一次是鸡翅膀，还一次是那个肉串”，认为餐厅必须检讨。有网民质疑店方推卸责任，“每次出了这种事不是说暑假工就是临时工”。

事实上，华莱士并非首次出现食物安全问题，网上曾疯传员工煮食影片，见到店员将跌落地的炸鸡放回油锅，店员甚至将用来清洗抽油烟机的洗剂直接滴入使用中的油锅，最终餐厅发声明道歉。

（综合）