【黄色经济圈．二】从生产商、制作到消费者 构建同路人社群
现时反映黄色经济圈活动的除了一些Facebook群组和IG贴图外，还有数个“黄店”地图App，包括WhatsGap、和你Eat等，下载人数众多。“黄店”地图平台“香港良心guide”创办人Tommy构想的黄色经济圈的终极目标是构建像一个小社区般的社群，内里全是同路人，由他们付钱、消费，带动所有经济活动，并让资源在内部流通。
承接上文︰【黄色经济圈．一】“黄店”现人龙 消费战能否落实至各层面？
在他的想像中，整个经济圈从生产商到消费者每一环都是同路人，供应和原材料方面不用依赖内地，他也坦言，“实行起来很难，起码要十年八年。现时先支持‘黄店’，让它们可营运。业主加租会很难挨，至少令店舖不会蚀钱，这是现时关注的问题。”
Tommy团队的“黄店”地图现时有约二千多家“黄店”，涵盖饮食、零售、住宿、服装、婚宴、教育、兴趣班等，由于食肆最常接触及最多人报料，所以占的比重较多。地图上的“黄店”以小店为主，只有部份是有分店的大企业。
“‘黄店’的竞争力一定较低，暂时可以实行这个概念，是因为有庞大的民意支持。我们不是完全不需要大集团，反而希望大集团在关键的时候可以运用影响力，例如遇见不合理的事时不要因为害怕而不出声，甚至去说一些违背良心的话。我明白有些企业因要在大陆做生意，要听一些order，但我希望做生意不只是为钱，企业也是社会一部份，要做一些合乎公义的事。”Tommy认为，短期内，黄色经济圈难以在政治上发挥影响力，但长远希望会有更多商家表态，形成舆论压力，向政府施压。
问到这种立场先行的消费模式一旦扩展到其他范畴，对整个社会来说是否好事？Tommy回应指，他们也不想这样，是被逼出来的。“可以选择的话，我当然想吃好吃的东西，不会因为这家店是黄或是蓝才光顾。为何会出现这样的区分？是因为香港政府在香港这么小的地方也可以搞出这么大的撕裂，这么大的黄蓝对立，令那么多人不想帮衬对家，不想畀钱蓝丝赚，蓝丝也不想去‘黄店’吃东西。对立为何会产生？是因为自反修例运动爆发以来，政府什么也不做，令社会更为撕裂，这种立场先行的风气是因应政府的行动而产生的。”
黄蓝难认证 品味歧视需成本
从经济学角度来看，什么为之一个经济圈？徐家健认为可以参考公平贸易（fair trade）的经济圈。以最为人熟悉的公平贸易咖啡为例，它设有一套认证体系，保障咖啡农能够赚取合理收入的同时，确保产品符合环保、劳动人权及第三世界的发展利益。公平贸易强调透明度，让消费者可以清楚追溯产品的来源，生产者亦会选用在意识形态上或和推广理念上脗合的原材料供应商，让消费者愿意付出较高价格购买产品。
“套用在香港的情况，变相在经济圈中，大家的理念、政治上的意识形态会是相近的。他们未必做到像公平贸易那样，看的可能只是老板的政治取态，未考虑到会否不入某些店舖的原材料、是否只请持黄色政见的人或给黄色政见的人较高人工，甚至不用‘深蓝’人士？这些有可能会触犯法例。”
提到认证的部份，现时如何划分“黄店”或“蓝店”，各个平台有不同的标准。有平台主要透过市民报料，提供支持运动的证据图片或曾发表的言论，把商户加入名单，并提供反馈平台；有网民参考“米芝莲”餐厅的评鉴，印上连登讨论区“连登猪”贴图，推出“米猪连”贴纸标签，贴在支持反修例示威的食肆门外，让相同政见的人识别光顾；也有Facebook饮食地图群组管理人逐一询问店舖是否愿意表态及加入名单，并联络区内不同小店，整理出首份经过核实的同路人食店地图，减少误会情况。
徐家健认为，这些认证与公平贸易的中央化认证不同，主要透过消费者告诉用家店舖有多黄，认证上有一定难度。“老板、员工如何才算是黄？要去到多黄才是黄？我在区议会选举投票给非建制，是否已经是黄呢？是否需要上街支持？是否需要上前线抗争？有不同程度的黄，所以认证较为困难，不是每间店都愿意出来说自己的政治取态。现有的做法其实颇合适，可能在Openrice或其他平台留言，然后做list（名单）出来。想知店舖是否黄就看comment（留言），再决定是否支持他们，假若错了，原来他是黄的，亦可以慢慢修正。”
徐家健认为，现时的“和理消”现象与“公平贸易”都可以被视为追求传统经济效益以外的一种品味歧视（taste-based discrimination），市场出现了认证方式，以方便支持者识辨企业有否尽力达到某些认可的基本原则，以避免资源渗漏于经济圈之外。“品味歧视是当我买一件市场上的产品时，除了货品本身，还会看店主或伙计的意识形态，或是属什么种族等。”
他指出，这类研究在美国进行了超过半个世纪，比如探讨为何黑人和白人之间的工资还有差距，是否跟歧视有关。“把那套方法套用在香港也是适合的，消费时有除了客观地看货品是否好以外，还会因为其他原因甘愿负担某种不便。为何强调是品味歧视呢？品味是明知你是这样，明知餐厅食物可能没那么美味、要多走两步才可以买到，但因为意识形态上的取向跟我相同，于是就去光顾。”
从品味歧视的角度看，若黄色经济圈发展下去，不论支持“黄店”或“蓝店”都要承受经济成本的增加。徐家健解释：“歧视这回事本身是有成本，以前一个品牌面向的可能是全香港市场，因而会有规模效应，但现时分黄蓝，市场变相会小了。香港的市场本身已小，还要再分为黄色经济、蓝色经济，规模就会更小。能否持续发展，视乎人们是否愿意长期多付金钱去实行这件事。公平贸易占市场的比例并不是那么高，事实上，公平贸易的产品较贵、成本较高，能否持续很视乎是否负担得起。”
以小店为主 “经济革命”难做大
这种从个人实践做起的“经济革命”，让人联想起2010年自由工作者庞一鸣曾发起的“一年不帮衬地产商”行动，当年，他有感生活中各个领域都被地产商“支配”，于是想找出另类生活的可能性，希望透过光顾小店、合作社、售卖良心产品的店舖，抗衡地产霸权、大资本家。
最终，一年的行动成为了长期的实践，这种觉醒引起不少人的共鸣，但时至今日有多少人仍在实行却无法计算。此外，不少大集团商品以不同形式渗入生活的各个层面，当它们的市场占比高而致替代选择不多时，消费者抵制的成本会很高，令运动难以持续。
这些同样是黄色经济圈面对的限制，但徐家健并不因此为它判定死刑：“以公平贸易的概念为例，做了那么多年，开头也有人问：‘哪有人愿意多付出10％以上的钱去支持这回事？’但真的有人愿意这么做。这视乎人们做后发现效用有几多、有多认同这个概念、宣传做得有多好。以现时的资讯流通情况，（黄色经济圈）能做出来绝不奇怪，但未必会做到很大的规模。”
规模难做大的一个重要原因，是不少大型店舖及连锁店一方面担心在内地的生意会受影响，另一方面亦不想卷入政治争拗，故尽量避免作出任何表态。相反，很多小店没有那么多顾虑，有小店店主更表示，若做不下去就结业，故现时“黄店”名单上的店舖以小店为主。但纵然这类“黄店”数目众多，亦只占香港整体GDP很小份额，远不到具真正影响力的规模。
即便如此，Tommy认为，现阶段来说，经济圈算是成功的，“黄店”生意好转，甚至赚得更多，部份“蓝店”反而倒闭，证明这个策略有效。“这个经济战有一个潜在目的，是要迫到更多商户表态支持我们，不论他们是否出于商业考虑、利益才说自己是黄，至少证明我们的行动有效。当有那么多店舖自称是黄的，便能对政府构成压力。”
现时对于黄色经济圈的构想，已发展至思考如何能将这股消费力效益最大化，让生活中各个经济活动都能惠及支持运动的人，甚至尝试打破红色资本企业在港的寡头垄断。有学者及民间组织提倡“互助经济圈”，希望透过技术和资源上的互补，让“黄店”与“黄店”，或“黄店”与示威者之间能共同发展和获益。这些讨论会否为整个反修例运动甚至是香港的经济结构带来改变，仍言之尚早，但若港人因为这场运动反思日常生活中对大集团的依赖，也许可以带来更深层的社会变革。
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【黄色经济圈．三】为何没蓝色经济圈？ 蓝店老板︰没有这种想法
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上文节录自第193期《香港01》周报（2019年12月16日）《从黄蓝消费战说起 用颜色划圈，可带动经济？》。
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