【环保时装．一】时尚影响地球？奢侈品快时尚纷纷走上绿色道路

环境保护是社会发展至今亟需正视的问题，亚马逊的生态危机在提醒我们，地球也面临危机。16岁的瑞典女孩通贝里（Greta Thunberg）在今年的联合国大会上公开抨击全球领袖忽略环境问题，引起广泛关注。不论什么产业，环保逐渐成为一种社会责任。时装产业除了将产品做到款式漂亮，穿着舒适之外，环保意识也被慢慢注入设计理念。愈来愈多品牌和设计师都推出环保系列，它们究竟真正做到环保与否？时装和环保怎样共存，这个问题值得研究。

环保时装（eco fashion）的概念由来已久。早在1962年，美国生物学家Rachel Carson在她的著作《Silent Spring》提出，广泛使用化学农药，不但影响了环境和社会，同时也会影响人类活动，包括日常所需的服装。

人们对环保的探讨兜兜转转，从关注重工业开始，到了上世纪九十年代初，终于有人有系统地将环保和服装制造产业联系起来。九十年代，欧美国家开始出现经济不景气，能源危机进一步强化，1992年的联合国环境与发展会议（简称UNCED，又称里约地球峰会）中，绿色问题（green issue）开始在时装和纺织品相关的出版物中提及；同年，经由15个国家知名纺织检定机构（同隶属于国际环保纺织协会）测试和认证，成立了OEKO-TEX STANDARD 100纺织品生态标签，关注环保的纺织原材料。“回归自然”也开始成为时装设计师喜用的设计主题。如今，环保时装已不再稀奇，不少品牌和环保组织参与其中。

时装如何影响环境？

时装产业每年生产数量庞大的消费品，造成的环境影响不可小觑。时装业的产业链也是漫长的，从产生设计意念开始，就已经对环境带来不少影响，接着是原材料的采用、纺织厂制造、运输和销售，每年造成的污染和浪费不计其数。世界自然基金会（WWF）的数据显示，每制造一件棉Ｔ恤，其生产过程就要花费2,700公升的水，全球每年纺织业的用水量达到387万亿公升，其他环节的用水量更是难以估量。

香港理工大学纺织及服装系教授胡金莲向《香港01》记者表示，现时服装的环保问题主要体现在衣物一开始制造生产的纺织材料及其后续处理中。她举例说，“纺织品的原材料染色和整理过程中，会使用大量的水资源，排放造成水污染。很多纺织材料的加工过程已经不断改进，会使用溶剂染色或者使用超临界流体染色等方法。”

许多环保人士倡议使用纯天然、可再生的材料，例如有机棉花、丝绸等，因为这些材料往往来自常见的植物。但是，天然材料的弊病也显而易见。胡金莲以纯棉和丝绸的衣物为例，指其材质脆弱，使用周期比较短，更可能造成另一种浪费。另外，种植天然材料，或会使用农药和化肥，改变土质，这些方面也需要考虑。

人造材料保存时间较长，很多性能较为稳定，因此，现在衣物纺织品中近半数是涤纶，工业用纺织领域中可能使用量更大。但这些材料往往来自塑料等不能再生的材料，因此也成为破坏环境的一大元凶。

服装经过使用过后，回收和妥善处理是另一个关乎环保的环节。根据环境保护署的统计数据，2017年香港每日被运往堆填区的纺织物约有370公吨，相当于每分钟丢弃1,500件T恤，占整个都市固体废物的3.4%。香港绿色和平去年的一项调查显示，受访者每年购买约18件衣物，每四件当中有一件穿少于两次就被丢弃，四成人平均穿着同一件衣物亦不过五次。

绿色和平项目主任邓敏琳指出：“香港人沉迷购物虽不是新鲜事，没想到在全球名列前茅，例如过半数港人拥有未剪吊牌的新衣。半数港人承认曾向他人隐瞒购物使费，最多港人认同购物能带来刺激及满足感，但购物兴奋感持续不够一日，而且满足感消退后感到更空虚，除了愈买愈寂寞，更会带来沉重经济负担及一屋杂物。”

该调查亦发现，各地区逾五成人承认拥有的衣服比需要多，约三成人购物后的兴奋感不足一日即转化成空虚感，形成“购物、空虚、再购物”的恶性循环。

“如何处理废弃衣物也要从纺织原材料谈起。”胡金莲解释，“处理这些衣物时要考虑可否降解或者完全降解等问题。”还有一些质量差的纺织品，即使被回收再次加工利用，也要经过多重程序。人造材料通常无法完全降解，因此在回收方面需要很多工序处理。

环保时装甚至还涉及到另一个复杂的领域，即环保道德。善待动物组织（People for the Ethical Treatment of Animals）的人士对时装界中的皮草反对已久。

2018年的伦敦时装周提出全面禁止使用皮草材料，成为全球首个弃用动物皮草的知名时装周。这个历史悠久的时装周近几年针对品牌设计师是否计划在时装周内使用皮草制品进行问卷调查。2018年，反馈不使用天然皮草的设计师达250位，于是，伦敦时装周开始限制使用皮草的作品。

环保人士指出，使用皮草是对动物的残忍剥削，另一方面，大量捕杀某一类动物也会打破自然界的食物链平衡。英国时装协会（简称BFC）在当年发表声明，称“作为英国时尚界的代表，英国时装协会支持设计师创造力的同时，鼓励他们在挑选材料和供应链时做出符合道德的选择。”

于是，人造皮毛应运而生，但似乎又回到了天然材料和人造材料的死循环中。

奢侈大牌如何响应环保？

一直以来，时装品牌的竞争力被集中在设计和价格上。但是，在地球环境问题愈发严重的今日，任何制造业都在讲求环保问题，如何可持续发展，时尚品牌无不例外。

提起环保时装，时尚中人都不得不提英国时装设计师Stella McCartney，这位前披头四成员保罗麦卡尼（Paul McCartney）和保护动物权益活跃者Linda McCartney的女儿，继承了双亲的环保基因，成为著名设计师中罕见的终身环保主义者，也是一位素食主义者。

她的同名品牌衣饰完全做到了原材料仅仅使用纯植物性资源、有机棉，拒绝皮草，并且在产品的生产流程中，摒弃了会造成污染的工序，而且采用对自然环境负责的方式。

英国《卫报》曾经在2018年11月报道，McCartney宣布参与签署联合国发起的“时尚产业气候变化行动宪章”（Fashion Industry Charter for Climate Action）。该宪章在波兰举行的COP24环境保护会议上正式颁布，主要目的为应对气候变化。

她还成立了专注于可持续发展的公益平台Stella McCartney Cares Green，筹集资金，致力于宣传环保知识，并倡议时尚从业者重视环保等。

其他知名的奢侈品大牌也不甘示弱。英国的Burberry今年就宣布，争取在2022年完全实现碳中和的目标。它将控制生产过程中的温室气体排放，该举措将会适用于英国、美国以及EMEA地区（欧洲、中东和非洲）所有的直接运营以及供应链运营中。该品牌早前更和二手转售平台合作，鼓励消费者买二手产品。

拥有众多著名时尚品牌的法国奢侈品集团LVMH在2015年成立了环保基金，规定每一个旗下品牌必须定期上缴一定资金，用来推行环保项目，例如投资LED照明、节能制冷设备，以及减少碳排放等。

法国总统马克龙在今年4月促成奢侈品集团开云（Kering Group）领头，在G7峰会举行之前组成环保联盟，Chanel、Prada和Hermès等32家时尚大牌都参与其中，联合签署了一份时尚契约（fashion pact）。该契约的三大核心目标是：阻止全球变暖、恢复生物多样性和保护海洋。

开云集团还把可持续发展作为战略核心，让业界看到其决心。早前有专家认为，奢侈品集团作为时尚世界金字塔的尖端，往往创造了流行和不存在的市场，“他们在环保方面大可以做得更多，比如强调环保的概念，使之成为一种时髦的标签。”

已故著名设计师卡尔拉格斐（Karl Lagerfeld）在Chanel 2010年一场秋冬时装骚中，把舞台布置成冰山的形状。洁白无瑕的冰山横亘在舞台，模特儿穿越逐渐消融的冰山，以此向大家宣传关注地球变暖的环保议题。而在2013年的另一场Chanel春夏时装骚中，老佛爷又把风力发电机和太阳能面板搬到舞台上，企图用更直观的方式呼吁人们关注环保。这些做骚的噱头背后，Chanel在2018年宣布不再使用特种动物皮革，并致力于以新一代的高科技产品替代。意味奢侈品牌慢慢在符合可持续发展的道路上愈走愈远。

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上文节录于于第188期《香港01》周报（2019年11月11日）《当时装遇上环保　绿色理念能否与潮流共生？》，标题为编辑重拟。

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