【炸鸡特攻队．影评】韩片加入港产片元素 荒诞情节源自周星驰？
《复仇者联盟4：终局之战》（Avengers: Endgame）统治票房前，4月份最具娱乐性的电影非《炸鸡特攻队》（Extreme Job）莫属。虽然前者是美国超级英雄大片，后者是韩国打破票房纪录的中成本时装戏，两者看来相距甚远，却并不是不可相提并论。甚至，不妨加上《尸杀片场》这部低成本日本独立制作一起探讨。撰文：寇斯珮
《炸鸡特攻队》原本属意中韩合作，剧本很早已经完成创作，却由于种种原因最终无法合拍。最后中韩各自按照剧本拍出自己的电影作品，中国版《龙虾刑警》于去年暑假上映，韩国版《炸鸡特攻队》在今年引爆，主要内容都是一队稽毒警察利用小餐馆监视毒贩，想不到生意愈来愈红火，整天为餐馆及案件奔忙，最后成功抓捕罪犯的故事。不过，最后中国版选用了小龙虾，韩国版用了炸鸡—两种不同的国民美食。两者都想采用荒诞喜剧的手法拍摄这部生活化的罪案故事，韩版导演李炳宪更大方承认自己是周星驰的粉丝。
两部电影的遭遇天差地别，《龙虾刑警》在内地上映票房口碑双失，《炸鸡特攻队》则在东亚地区刮起旋风。在本港上映时，这部电影中浓浓的港片手法和香港元素让观众惊喜不已，评论则视之为对港产片的鞭策，望业界检讨现状，为何今日香港难以拍出这样的电影？
回到开篇所提的三部电影，《炸鸡特攻队》与《尸杀片场》、《复仇者联盟4》是否风马牛不相及？无论是业者和评论界，往往都忽略了很重要的元素。电影为何吸引观众？这三部电影的成功，很多时候会被简化为港片怀旧元素、丧尸笑片及超级英雄片等扁平原因。实际上向上世纪八十年代港产片致敬的电影还少吗？恐怖搞笑电影甚至可说是香港首创；超级英雄电影也不是漫威（Marvel）独家，却不是每一个例子都可以成功。这三部电影的致胜原因都很复杂，需要多方面配合，但这些原因都不脱离基本：台前幕后互相了解又重视电影真正的娱乐性。
《炸鸡特攻队》当然使用了许多香港喜剧电影中“尽皆癫狂”的手法，可导演是否照搬任何香港电影的台词、笑料及桥段？没有。导演明白让人发笑的原因并不是重复某一句话、某一个桥段、某一个动作，发笑的原因是观众发现了荒诞又有趣的场景。导演李炳宪很擅于在生活化的场景挖掘喜剧元素，他更擅于拿捏喜剧的节奏。毛舜筠在受访时也讲过，喜剧最重要的是节奏，有的台词、动作，早半拍晚半拍，都可能不再好笑。《炸鸡特攻队》的五位演员精准地抓住喜剧演出的节奏，所以才可以在一个简单，甚至大家完全熟悉剧情变化的戏剧结构中，令人惊喜连连。九成观众都可猜到故事会怎样继续下去，却猜不到演员可以癫到如此程度。比如队长的妻子收到Gucci手袋后又惊又喜，突然扯掉发套要洗澡入房服务队长。类似的细节在《家有囍事》等电影中并不少见，《炸鸡特攻队》这幕确是神来之笔，因为妻子的角色此前一直很正经，并没有利用夸张的妆容来扮丑，突如其来的搞笑细节由此释放了最大的刺激，令观众不能自已。
两岸三地的艺术和剧情电影一直不弱，惟独娱乐商业片在港片没落之后一直不见有起色。业界一直用过时的方程式制造商业电影，以粗略的片种类别和表现手段创作，他们很少思考，究竟电影观众需要怎样的娱乐元素？搞笑加罪案就等于《炸鸡特攻队》吗？港产片黄金期的三十年后，业界是否检讨过，商业电影的魅力并不等于“做什么”，而在于“怎么做”。牛肉加河粉就一定等于好吃的干炒牛河吗？怎么炒，远远比用什么食材炒重要得多。
电影的成功恰恰让人再回顾两岸三地商业电影的成败。商业电影的成功是否可以复制？并非不可能。如果不是，李炳宪怎么能够成功将港产片的喜剧手法复制出来呢？他就是学懂怎样做干炒牛河，而不是只撷取好笑的对白和动作。《尸杀片场》与《复仇者联盟4》同样如此，主创深知观众在每一个场景需要怎样的刺激，导演与编剧精准地计算这些刺激，再用恰当的演员在恰当的时间将如斯刺激呈现出来，这就是三部电影最重要的关联及成功的重点。中国版《龙虾刑警》失败了，但将同样的剧本交给香港，我们可以拍出到观众切身需要的喜剧吗？我们还可以成功借用一首《当年情》燃起观众的热情吗？答案恐怕不乐观。
上文刊登于第160期《香港01》周报（2019年4月29日），原标题为《《炸鸡特攻队》香港元素入戏的荒诞喜剧》，网上标题为编辑重拟。
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