【专访】盘点农家武术用具 传统文化扎根香港朝非遗保育发展
踏入秋天，是禾谷成熟的季节。中国以农立国，有悠久农耕历史，是农业文明典范，除了庄稼学问外，农业文化与古人生活息息相关，即如中国传统武术亦有农家武术分支。时至今天，农家武术可算是非物质文化遗产，柔功门郑文辉师傅将率领一众弟子，与我们介绍东江流域一系的农家武术，和他们如何传承这项非遗项目。
文、摄：赖家俊
农家兵器是传统武术一部份，源自古代农民谋生工具，形制比较朴素简陋，以木具为主，有长器具如棍、担挑、锄头、大耙；有短器具如斧头、镰刀、柴刀等等。据《史记》所载，秦始皇统一六国，为免六国遗民造反，尽收天下兵器铸成十二金人，开启政府民间禁武先河。郑文辉表示，秦代之前已有武术流传，一般用到刀枪剑戟之类常用兵器，然而在限武令和国营铸铁令限制下，农具是谋生工具，在历朝禁武年代成为少数可合法使用铁器，本来有学过武术的农民，便只好将前人武术基础用在现有农具上，以作防身工具。
农家武术在南北两地有不同发展，郑文辉所介绍的农家武术属南方东江系武术。“从前东江流域大多务农，东江武术相传由福建少林流传下来，传至潮汕到惠州、再由东莞一带传来香港。”郑文辉表示很多香港人误将农家武术等同客家武术，应该用更宏观视野看农家武术，中国南方以东江流域一带较多人务农，当中以客家人占多数，但潮汕、福建、惠州、开平等地仍有很多非客家籍农民，不同东江系武术将农家用具融入自己武术演绎，所以应称为东江流域拳种分支出来的农家武术。
东江系武术如龙形、白眉和柔功门等，与我们认识的洪刘蔡李莫等在岭南城市发展的拳术，打法风格有很大不同。“传统岭南武术动作特点是大桥大马，马步如四平马、弓箭步等，有较大肢体动作；东江流域武术在形态上会比较收细一些，打击较细范围，缩埋身体以避攻击。”郑文辉表示两系武术的马步有很大分别，东江武术多以“子午马”或“丁八马”，不像正常弓箭步，会收得很像二字箝羊马，原因既为防守下路，亦有农家武术的影响。
“农家武术为何要打丁八马、含胸拔背？岭南派武术多在石屎地打，但东江流域一带农民在泥地工作，要以丁八马才较好发力，这些农家武术元素因此融入了东江流域拳术中。”郑文辉笑言，他们出去打比赛，常遇到不少人不了解传统功架，以为吞吐浮沉、含胸拔背的丁八马打得像“缩埋一旧”。亦由于丁八马不易掌握发力，小朋友较难学习，有些前人把传统东江武术带来香港时，便会把马步摆大些等小朋友易学。
随著都市发展，香港农业式微，务农人口所占比例已极少，农家武术时至今日只靠一众老师傅以非遗保育形式传承下去。郑文辉表示很多务农工具现在已很难在乡村中找到，新一代小朋友更已分不清锄头、柴刀是什么。自己把从前辈身上学习的武术和套路教育下一代，他坦言现今一代人是“做得几多得几多”，希望感染身边徒弟珍惜这份传统文化能把它传承下去。农家武术若变成历史遗物，下一代人若再不知这些武术是什么，将会是自己的遗憾！
“我们这代人很多未见过前人怎打功夫，香港生活方式不同也让我们无法打出和古人一样的味道，但传统功夫传到今日仍可以强身健体的目的传承下去。”
（动作示范可参考随文影片）
【农家武术用具举例】
板櫈
日常家居生活中常见的板櫈、八仙櫈，没有尖刃锋口，在农家武术中以防守为主要用途。四脚板櫈有很多位置可档格，角位可以防身不让人靠近，但因为不是一条个形状，比较难单手使用，动作却在农家武术中别树一格。（由学员陈智贤示范）
大扫子、小扫子
大扫子是北方农民打大麦的用具，在武术中用来对应籐牌，当长身一节打到籐牌后另一节就转后扑对方头部，据说它是三节棍前身，见于北方武术为多。
小扫子为大扫子前身，南方种稻米不用大扫子打谷麦，所以南方较常见小扫子。它有攻击和锁兵器功用，方便携带，使用上有单手和双手两种用法：比较少单手使用，双用时一手去锁敌人兵器，另一手配合短兵器如短刀、柴刀攻击。
锄头
锄头是农家武术中较大杀伤力的用具，形制上重下轻，发力易放难收，相对其他兵器在控制力度上要特别小心。动作有由上而下“正锄”，有由下而上“上抄”，亦可棍尾横扫，发挥最大优势和攻击力。（由学员郑俊鸿示范）
柴刀
“柴刀”又叫“寨刀”，是农民常用工具，相比传统武术所用朴刀，朴刀有弯位而柴刀较直身，加上棍柄可以用来斩树枝，在武术上可以做到朴刀和关刀的防守性功用。（由学员陶益铭示范）
大扒
大扒是重型用具，常用来挑草，农民会把它用来狩猎猛兽，多以斜角向前放地下等猛兽扑上前。（由郑文辉师傅示范）
【包括香港在内，现时世界各地都有不少的武术爱好者，尝试重塑大枪技法。他们的不少技法，便是取材自《手臂录》。点击图片，观看香港八极拳协会卢韦斯师傅的示范】