UFC｜终极格斗步入27周年 颠覆了搏击界思想的Ultimate Fighting
UFC（Ultimate Fighting Championship）今年步入27周年，经过多年的努力，现时格斗迷只要听到UFC，大概都会联想到MMA综合格斗（Mixed Martial Arts）。但在初期，所谓的终极格斗Ultimate Fighting其实只是一个无规则，让不同派别拳手去决一高下的格斗赛事模式，而它的出现，也让当时亚洲和北美的格斗界出现了天翻地覆的改变。
UFC的出现和流行，可以说有一定的偶然性。在构思UFC的初期，几位创办者基本上都有各自的想法，没有想过会成为一个潮流。美国商人Art Davie和节目制作人Bob Meyrowitz只是觉得让不同门派进行对垒很有趣，而来自巴西的Rorion Gracie则希望把巴西的Vale Tudo比赛方式放上付费电视，向观众证明Gracie家族的柔术系统比其他武术更出色。
没有规则的搏击赛
所谓的Vale Tudo（葡萄牙语中解作“什么都可行”）是指于二十世纪初在巴西出现，允许使用所有武术、即使倒地后也可以继续、近乎没有限制的徒手格斗比赛，多用于两派人士解决纷争时的比武手段。
在UFC出现前，北美大部份的主流格斗赛中，都是“打击技还打击技，寝技还寝技”。虽然比UFC早几个月创办的日本Pancrase赛事也是除了打击技和摔投技外，亦同时容许降服技的赛事方式，但受到职业摔角的影响，Pancrase有不少的摔角“奇怪”规则，例如拳头不打面，或是可以抓住围绳去解开降服技等等。
所以UFC不但打破了相同背景选手对赛的模式，更带来了一个不一样的比赛平台。第一届的UFC基本上就只有三条规则，就是不容许插眼、不得咬对手和不可攻击对手下阴，当时甚至没有时间限制。在经过第一届的UFC后，不少有兴趣参赛的格斗家都开始思考，自己的那一套武术又是否真的能挑战这个赛事。
打开未知领域的Utimate Fighting
Utimate Fighting当时被视为一种没有规则，任何招式都可以使用（No Holds Barred）的比赛模式。虽然为了迁就制作而作出一些技术调整，如加入时间限制和保护参赛者的拳证，但规则上依旧比较开放，拳证也不会特别阻止抓头发和击裆等技术。
头几届UFC的参赛者其实并不乏各自领域的好手，有拳击、柔道、泰拳、空手道，甚至比较偏门的相扑和忍术。当时的参赛者都认为自己拥有击败其他对手的能力，但在没有攻击限制，也没有拳套和护具的情况下，很多参赛者很快都被残酷的现实所冲击：自己以为有效的招式或防守竟然没有效果。
翻看早期的UFC就可以发现，不少参赛者以及观众，都对于对手不断的被攻击下还没有倒下而感到惊讶；或反过来，以为自己抗打能力很高的参赛者，被击中一招后就失去意识，醒过来后连自己如何落败也不记起。也有参赛者以拿手招式击败对方后手骨碎裂，就算赢了比赛也不能继续晋级。
最重要的是，早期不少参赛者都不敌擅长地面技术的对手。在当时的格斗界中，锁技和窒息技等降服技并非“不存在”，很多传统武术如柔道等的教程也包括这些技术，但当时大多比赛规则都不允许同时使用打击技及降服技，导致当时真正精于该技术的人并不算多。
在过往没有认真接触过地战的情况下，很多参赛者都像陆运会运动健将去参加水运会，然后在水中遇溺一样。不论曾在站立搏击赛事中获得过多少奖项，被对手拉进地战后就变得完全没有办法应对。
但很快，大家就醒觉到自己的问题所在，开始努力研究自己不熟悉的技术。渐渐地，参赛选手的水平愈来愈高，UFC也成为了格斗家理想的试炼场。
“究极格闘技”
虽然UFC很快就开始受到外界的留意，但并非像拳击一样被视为受欢迎的搏击运动，而是成为了吓怕不少家长和政客，非常暴力的“终极格斗”Ultimate Fighting。在此，“终极格斗” 与 UFC并非同义词，“终极格斗”更像是一种比赛方式，而非一间公司，所以当时其他同类的比赛也归类为Ultimate Fighting。
后来经过多番努力下，综合格斗一词被正式使用，UFC也加入一些保护选手安全的的规则，让综合格斗技成为一种真正的主流搏击运动，也让综合格斗受到更多人的认可。
不过虽然Ultimate Fighting一词已经被MMA所取代，但早期的震撼真的不应该忘记。尤其现时拳击、泰拳和巴西柔术等虽然还是以个体的模式各自流行，但在UFC和综合格斗的影响下，不少的研习者也会思考，假如规则开放的话，自己的现有的技术是否能够应付各种的情况。
值得一提的是，在UFC在登陆日本时，日本协办方以汉字把Ultimate Fighting翻译为“究极格闘技”，时至现在也继续使用。
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