台湾人实试10款香港零食!斋烧鹅最有港味 童年必食啫喱超难食?
如果要说一次可以代表香港的零食,你会想到哪一款呢?早前,有台湾YouTuber收到香香港观众推介的香港经典零食及饮品,决定开箱进行试食,包括童年必食的朱古力手指饼、罗拔臣啫喱、愉快动物饼及花沾饼等,看看哪款最有“香港感”,又与台湾零食有甚么分别!
台湾人实试10款香港经典零食!斋烧鹅最有港味 童年必食啫喱超难食?
台湾宠物食品品牌“好味小姐”由3位创办人共同经营,主打猫食罐头等,深受不少“主子”和“奴才”的喜爱。后来,他们开设了分享日常生活的YouTube频道《好味小姐脑波弱》,由“好味小姐”脆脆、剪辑师阿断以及摄影师阿烦主持,至目前为止订阅人数已超过30万!
日前,他们收到香港观众推介的香港经典零食及饮品,决定开箱进行试食,看看与台湾零食有甚么分别!
首先是珍珍三文鱼寿司味薯片!试食前阿断踊踊欲试,一副非常期待的样子,结果三人试食后,阿断跟阿烦不约而同地说:“鲑鱼呢?”、“寿司呢?”认为薯片不难吃,但就只是“芥末味鸡汁薯片”而已。三文鱼寿司的元素完全失踪,让本来非常期待的阿断也直言失望!
然后再试食了时兴隆鱿鱼丝和四洲脆脆虾饼,两款竟然有共通点!先是时兴隆鱿鱼丝,好味小姐表示这是一款很耐吃而且不会太咸的零食,香气十足, 适合一边看电视一边吃;而四洲脆脆虾饼味道没有太突出的地方,但在试吃了两款零食后,他们觉得香港的海鲜口味零食相比台湾的零食味道更浓郁,两者更带有一种会在海港独有的海产味!
下一款是珍珍牛仔片,好味小姐直言就是普通饼干的味道,有像台湾肉燥即食面的味道,但没有太大惊喜,而阿烦则笑言:“被珍珍背弃了两次!”
斋烧鹅相信是不少港人的童年回忆,用炸面筋加上特制酱汁制成,三位试吃完之后也觉得有点像台式的红烧豆干,大赞口感松脆有层次,而且甜甜的红烧酱味有种在港式烧腊店的感觉,港味十足!
朱古力手指相信是一众8、90后必买的小食部零食,基本上是用朱古力包裹著饼干条,三人表示:“就是大一点的Pocky(朱古力百力滋)”但是饼干味道更有层次,而且可以吃到面粉的香气。而且,阿烦认为朱古力手指包装很贴心,既不怕会弄脏手指,也不会跟百力滋一样吃到最后只剩下饼干。
试完零食之后,就轮到香港独有的出前一丁口味,分别是五香牛肉味和柚子胡椒味!首先,三位都认为面的质感弹牙,与台湾泡面不同,而五香牛肉味就是“统一牛肉面的升级版”!
出前一丁柚子胡椒味的评价向来极端,每当超市几乎被抢购一空时,这款即食面不时都是货架上仅存的“剩余物资”。但没想到三位意外觉得很好吃,大赞柚子味很香、胡椒味浓郁,而且不会觉得死咸,评分颇高!
愉快动物饼同样是小学时代的必食零食,上面写有动物的英文名称,而三位对于一边吃饼干还要顺便学英文表示“压力山大”!又提到香港零食都偏重口味,饼干一放入口紫菜味和牛奶味都蜂拥而出,两者味道不是太夹,好味小姐也直言:“不喜欢那个紫菜味……”
蛋白花沾饼同样是怀旧零食的代表,他们认为味道普普通通,感觉小朋友会很喜欢吃!
罗拔臣啫喱是小时候学校举办派对时必备的“神器”!今次他们分别制作经典的黑加伦子味及芒果味,但当三人将啫喱放入口时,不约而同高呼“好酸!”加上口感不像一般啫喱弹牙,而是偏向软身,像是凝固了的卤水汁或是骨胶原冻一样。
最后,三人分别选出最不喜欢及最喜欢的零食,斋烧鹅和朱古力手指分别获得阿烦跟阿断的喜爱,而好味小姐脆脆则表示罗拔臣啫喱的口感跟味道不是她的喜好,故被她选为“最不喜欢零食”!
开箱试食短片吸引不少香港网民留言,有人看到他们对罗拔臣啫喱的评价后,建议可以用芒果味啫喱粉,加入淡奶和芒果粒制作成芒果布丁,味道应该会更好;也有人推介香港的经典零食还有热浪、鱼仔饼、妈咪面、明辉牌虾片、大发牌鳕鱼香丝等,大家心目中最有“港味”的零食又是哪款呢?