日本LAWSON香肠便当奇迹爆红　肠仔迷职员坚持研发10年过程超辛酸

日本连锁便利店“LAWSON STORE 100”在今年6月推出一款香肠便当，配料非常简单，只有5条香肠配白饭，只售216日圆（约港币$15），价格非常亲民！这款便当推出后意外引起网民热议，更成为当月的便当销量冠军！这款便当本来只在部分分店限量供应，但由于太受欢迎，日前终于决定在日本全国分店贩售。看似毫无特色又不吸引的便当，原来由研发至推出耗时长达10年之久，背后也隐藏著一段有如日剧剧情的辛酸史！

日本著名连锁便利店LAWSON旗下的“LAWSON STORE 100”早前推出的“香肠便当”，引起一众网民热议。日本电视台晨间节目《スッキリ》特别制作特辑，揭开背后的研发辛酸史。原来，这款与别不同的便当是由LAWSON的现任经营部部长林弘昭策划，身为“肠仔迷”的他，早在10年前就开始想制作一款只有香肠配白饭的便当。

为了实现心中所想，林弘昭在2010年正式向商品开发部门提出建议，不过随即就被驳回，负责人更指责：“这样的便当怎么可能会有人买！”被拒绝过一次之后，他在2011年、2012年继续向相关部门提出建议，结果仍是以失败告终。直至2013年，他直接请食品样本工厂制作“香肠便当”的样本，甚至被工厂的员工戏称做“香肠人”，直至林弘昭于2015年由任职的关东地区被调任到关西地区，这个“香肠便当”的命运就开始有所转变。

👇👇按下图看日本传媒图文报道👇👇

这款“香肠便当”在8月25日正式于日本全国“LAWSON STORE 100”贩售，看似简单的制作，背后原来隐藏了十年的坚持，如果有机会去日本，你又会不会想试试看？

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