深圳小潮州赤尾 记者实试6大潮汕美食 最平¥3／油粿／彩虹饺
赤尾美食｜潮汕美食｜北上攻略｜被喻为深圳小潮州的赤尾，有不少隐世潮汕美食店！《香港01》“好食玩飞”记者Remi和Dora今日来到赤尾，距离皇岗口岸站只有1个站，交通非常便利。记者在黄贝岭地铁站附近实试6大美食，有民俗食品油粿、啱晒打卡的潮汕五拼彩虹饺、惹味卤水拼盘、镬气十足炒粿条等等，最平仅¥3起，想知食评记得睇片！
赤尾潮汕美食｜距莲塘口岸站2站民生小区 街坊食店多
到赤尾站有两个口岸比较近，首先是福田口岸，搭深圳地铁3个站就到7号线的赤尾站，而皇岗口岸更近，1个站即到！赤尾作为潮汕人聚居点之一，潮汕美食小店林立，不愧是潮汕美食天堂！
赤尾潮汕美食【1】大姐头油粿店——香糯油粿+豆浆芋圆姜薯汤
油粿是潮汕家家户户都会做的拜神食物，平时也会当小食吃。记者实试大姐头油粿店¥6的芋泥油粿，外皮虽然炸过，但口感软糯像咸水角，还有甜甜的芋泥饀，十分推荐！另外¥18的豆浆芋圆姜薯汤，用上了潮州盛产的姜薯，刨成片状加入汤水，值得一试！
大头姐油粿店
地址：褔田区赤尾一街53号
营业时间：24小时营业
交通：赤尾地铁站B出口
赤尾潮汕美食【2】潮家人‧老式炒生面‧粿条汤——潮汕五拼彩虹饺
潮家人主售潮汕捞面及猪杂汤等，不过记者另有介绍，就是手工制、即叫即蒸的潮汕蒸饺。一笼蒸饺有10只，可选择两拼、三拼或五拼，而记者就选择了五拼蒸饺，五颜六色的造型让人食欲大增。口味有韭菜猪肉、红萝卜粟米猪肉、瑶柱白菜猪肉、鹿茸菇猪肉及红萝卜木耳，饺上会沾上一层蒜油，令蒸饺口味更惹味。
潮家人‧老式炒生面‧粿条汤（福星店）
地址：褔田区赤尾福胜阁（福祥街）12号
营业时间：10:00-02:30
交通：赤尾地铁站D出口
赤尾潮汕美食【3】悦宾潮州番薯粥——早餐¥3番薯粥+打冷卤水拼盘
悦宾潮州番薯粥，是区内经营近10年的潮州小菜食店，共有两层，下层为煮食区，上层则是堂食区。记者就点了番薯粥、卤水拼盘、普宁炸豆腐。¥3一大碗的番薯粥粒粒分明，吃下去带番薯香甜味，清淡又甜甜的，适合配搭惹味的卤水拼盘。至于普宁炸豆腐也做到外脆内软的口感。最值得一提，3款食物加起来才¥39，味道绝对对得住售价！
悦宾潮州番薯粥
地址：褔田区赤尾一街53号
营业时间：24小时营业
交通：赤尾地铁站B出口
赤尾潮汕美食【4】洪阳炒粿——镬气十足炒粿条
洪阳炒粿是由一位伯伯在店铺门口炒粉的小吃店，食客在等待期间，就感受到浓郁的镬气。记者点了洪阳干炒粿条，粿条有点像幼身的河粉，味道与港式干炒牛河相近。店内的氛围非常地道，除了炒粉，还能看到店员一边包饺子，一边用潮州话聊天。不过，店内位置有限，只有两个座位，大部分街坊都是选择外卖，想试的朋友就要留意！
赤尾潮汕美食【5】鲸语茶——人气潮式鸡蛋汉堡
潮汕小朋友放学都会吃的鸡蛋汉堡，在赤尾站一样大受欢迎，放学时段鲸语茶被家长和小朋友，围得水泄不通。鲸语茶的鸡蛋汉堡售价¥4，有4种口味，包括韭菜、薯仔、香芋和玉米，搭配肉碎、红萝卜丝和蛋浆，制作成香口的鸡蛋汉堡！
鲸语茶（褔祥店）
地址：褔田区褔祥街14号
营业时间：13:00 - 次日03:30
交通：赤尾地铁站D出口
赤尾潮汕美食【6】晚耕豆浆——香糯油粿+豆浆芋圆姜薯汤
潮汕美食之旅的最后一站，记者特意来到豆浆店，感受潮汕人的“夜豆浆”饮食文化。广东人当豆浆是早餐，潮州人却习惯将豆浆当夜宵，这间晚耕豆浆的营业时间也是从下午3点才开始，一直到凌晨4点才关门。记者不只点了¥4的即磨豆浆，还有豆浆的最佳搭档——小油条！
晚耕豆浆（褔田牛巷坊店）
地址：褔田区褔田村牛巷坊74-3号
营业时间：15:00 - 次日 04:00
交通：赤尾地铁站D出口
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