关东煮不只关东有!大阪烧广岛烧分不清?日本3个传统美食冷知识

撰文: 西米Lu
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由于疫情关系,短期内无法游日,不如就趁这个机会学习更多关于日本美食小知识!许多人都会选择冬天去日本,如果一下机想有暖笠笠的食物下肚,关东煮可能会是个方便又美味的好选择。不过你又知不知道“关东煮”的来源?又为甚么会将关东煮叫做“关东煮”?

日本不少传统美食的历史都非常悠久,很多人去日本旅游时都会吃“关东煮”,它本来的名字叫甚么?为何又会有关东、关西之分?除此之外,日本传统点心鲷鱼烧选用鲷鱼形状,原来背后有故事!还有大阪烧、广岛烧常常傻傻分不清楚?全靠一个重点助你轻松分辨清楚,待下次游日揾食,就不用再为此而烦恼!

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寿司、饭团和拉面都是必吃的日本美食!不过,为何食寿司时一碟必定有两件、饭团大多都是三角形?原来美食背后暗藏玄机!

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