2020年亚洲50大最佳餐厅揭晓 香港8间餐厅上榜 第1位藏身美术馆
撰文: 程朗天
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2020年亚洲50最佳餐厅(Asia’s 50 Best Restaurants Award)昨日(3月24日)公布,香港共有8间餐厅入榜,分别是大班楼、Belon、Vea、Neighborhood、家全七福、Amber、8½ Otto e Mezzo BOMBANA,以及龙景轩。
“亚洲50大最佳餐厅” (Asia's 50 Best Restaurants Award) 一直备受餐饮界高度重视,能够登上这个榜,可算是得到业界最高的认同,亦是不少餐厅和厨师奋斗的目标。今年受到新冠肺炎(俗称武汉疫肺炎)的影响,原定于日本九州南部佐贺县举行的颁奖礼改以线上直播的形式进行。
由法国籍主厨 Julien Royer 主理的的新加坡餐厅 Odette 连续第二年荣登榜首,第二位则是“本地姜”大班楼(The Chairman),第三位是来自日本的Den。
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图片来源:Asia's 50 Best Restaurants Award
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