北上深圳食特色团年饭！养生椰子鸡、米芝莲藤椒鱼…4间餐厅推介

新年团圆饭是过年最重要的一个环节，其说吃的是一顿饭，不如说是送旧迎新，团圆和美的仪式感。

1.　九五牛新日式和牛火锅放题

九五牛是深圳少见的日式火锅放题店，店里有个90分钟放题、4款不同套餐，指定肉类全都任点任吃，每个套餐都有几种肉类。

性价比最高的就是D餐，无限量吃黑毛和牛肉、海鲜配菜任拎、Haagen-Dazs雪糕任挖、饮品任饮，90分钟任食撑到腰带都松埋！店内的黑毛和牛都是澳大利亚本地每周空运，即叫现即切劲新鲜，令人食欲大开。

饲养450天以上的黑毛和牛板腱，油花均匀交错，低脂高蛋白，蘸酱后劲开胃，很适合健身人士过一过肉瘾。记得一定要点颗伊势鸡蛋！没有一般鸡蛋的腥味，牛肉裹满蛋液，口感瞬间嫩滑十倍。

M7级黑毛和牛那犹如水墨画般的纹理，带有一股甜香的牛油味，单点128/份，叫一盘直接食返回本！仲有无限量的牛舌、西班牙黑毛猪猪颈肉，牛舌切得很薄，口感爽脆，食多少少都唔厌。肥瘦相间的猪颈肉，肉质细嫩，渌熟后本身的香浓被激发出来，香而不腻，回味无穷。

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店铺：九五牛新日式和牛火锅放题

地址：深业上城商场L1层L135号（食代馆对面，面包新语旁）

2.　榕意．川味之美

开了7年的榕意，连续2年入选了广州“米芝莲指南”推荐餐厅和大众点评必食榜！

榕意藤椒鱼

藤椒鱼是店内连续两年被米芝莲评审推荐的菜品。清新的藤椒果⾹和蔬菜汁为底，加上鲜滑的鲈鱼⽚搭配脆嫩的笋⽚，⼝感和味蕾的多层次碰撞，食完即刻想同酸菜鱼讲拜拜。

⾹辣虾

惊艳了一桌人的香辣虾，不是把整只虾都炸得酥脆，⽽是外脆内嫩，⼀啖咬落去，虾本身的鲜汁爆开，鲜甜微辣，外⽪依然保持酥脆。配菜中糯糯甜甜的红薯条是一大亮点，简直可以单出一道菜！

松针川卤⽺⼩排

这里的羊排⽤了中式菜⽐较少⽤的松针，松针独特的幽⾹融⼊川式卤⽔的五⾹微辣风味，再用⻄式低温慢煮6⼩时、松针油慢煎出来的肉质外焦内嫩，不会太老，余味清新，而不只是油香味。

榕意川味凉面、捞拌⻘⼝贝

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店铺：榕意·川味之美

地址：深业上城小镇L3层T3086铺

3.　凤凰四季椰子鸡

开店9年的“凤凰四季椰⼦鸡”，大手笔到直接在海南⽂昌收购了两个⽂昌鸡养殖基地。鸡都是在树林放养100日再集中笼养50天的文昌鸡，肉嫩皮薄，油脂少，带着浓浓的鸡味。

特制的椰⻘汤底也很讲究，⽤的是海南椰⻘、泰国椰⻘、越南⽼椰⼦、泰国椰皇按照⼀定⽐例调制⽽成，不只椰⾹味四溢，⽽且更加清淡养⽣。

食椰子鸡一定要叫腊味煲仔饭，腊肠的油汁在蒸的过程中融入了饭里，让米饭的味道更香浓，食出了一种家的感觉。

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店铺：凤凰四季椰子鸡

地址：深业上城商场L1层155号舖

4.　吴系茶餐厅

带着“香港灵魂”的吴系茶餐厅，是完全港风的装修风格，很贴合香港生活的情景。经典配色让人联想到上世纪60年代风靡一时的红白蓝胶袋，在这里开餐就像置身于上世纪经典港产片的情景中。

除了装修风格，它的出品也保留了港味。炒河粉超绝，入口层次丰富，每一条河粉都被鲜香味包裹；菠萝包也是让人回味无穷：温热的菠萝油夹上凉浸浸的牛油，酥皮软包一啖咬落口，冷热交汇让舌尖魂牵梦绕。

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店铺：吴系茶餐厅

地址：深业上城小镇L3层T3083铺

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