【东京近郊】佐原一日游全攻略：慢步小江户水乡丶尝关东烧鳗鱼饭
对于东京都会感与时髦大家一定都充满向往也不陌生，不过也越来越多窝友想要到乡间或城郊走走～近几年昭和甚至江户风情越来越多人风靡而且渐渐排入行程必访，仿古的风情与慵懒的气氛也适合旅人放松的节奏～除了大家众所皆知的川越外～其实就在千叶县的“佐原水乡”也相当值得一访～
位于千叶县香取市的佐原，与大家熟悉的川越、与栃木并称关东三大小江户。其中在佐原，因为利根川的支流小野川流经，从江户时代开始，佐原水乡就是“江户”与“东北”间货物运输集散的重镇。因此镇上仍常可见许多町屋都是过去棉花或米仓还有历史悠久的酒造与酱油舖。
想知道过去佐原有多繁华，日本民间曾有“想看江户就看佐原，佐原本町胜江户”的歌谣来形容，其重要性得以窥见。今天麦大就要带大家来看看这座被列为“日本重要文化”的城镇和吸引人之处。
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佐原交通
首先当然是交通。能够到达佐原的交通手段在大众运输发达的日本当然不少。直接以千叶县观光网站推荐的交通方式来建议。但由于实在位处边陲，且不是个相对热门的景区，地铁要不班次太少、候车时间过长，不然就是转乘太多趟、交通时间被无谓拉长，因此麦大做了功课以后觉得高速巴士是除了自驾外最推荐的交通方式。
按图了解前往佐原的不同交通方式▼▼▼
佐原景点
来到佐原要做什么？首先当然是街道漫游、下町散策。充满历史感的街道，处处都是江户时代留下的商家町屋，有的原地重建，有的翻新拉皮，除了各式古早的零食店、菓子店外，也有各式餐厅，鳗鱼饭、うどん、法餐、意式料理，都是相当有特色且广受好评的餐厅。最重要的是，他们构成了佐原水乡小野川两旁最美丽的风景～
秋末漫步在小野川边，两旁除了傍著的柳树垂枝外…看著江户特色的町屋，默默但稳重的落在街廓两旁，用身形与斑驳淡淡诉说历史，而这故事，旅人在街上走得越久，仿佛听得更清楚些….少了川越这样热门景点的人挤人，佐原的江户风情多了几分悠闲。
按图看看佐原水乡小野川两旁美丽风景▼▼▼
小野川游船
如果想要把这样的景色尽收眼底，但慵慵懒懒不想徒步，搭个小野川游船吧～（按图放大开始游船体验▼）
伊能忠敬旧宅&伊能忠敬纪念馆
伊能忠敬是佐原的代表性人物，也是全日本第一位利用天体观测绘制地图的地图测绘家。绘制了全日本第一张全国地图《大日本沿海舆地全图》。伊能忠敬家在佐原也是大户，其旧宅仍保留供人参观，并将原格局维持也展示天体观测工具，让人可一窥当时伊能忠敬在屋内生活与工作的情形。旧宅参观是完全无料～
售票处一旁便是《大日本沿海舆地全图》的复制版，看著地图不免感到佩服。伊能忠敬对于天体观测测得的距离其测量精准度极高，绘制的全日本地图与现今地图轮廓相去不远，而其根据手上数据推算的地球周长，与现在测得的距离仅仅只有0.1%的差距。
伊能忠敬纪念馆需入场费，由于行程与时间安排，便没有进去了。
地址：〒287-0003 千叶県香取市佐原イ1722-1
店名：伊藤忠敬纪念馆
交通简介: (1)佐原駅から徒歩で10分；(2)东関东自动车道 佐原香取ICから车で5分
营业时间公开：9:00～16:30
休业：月曜日・年末年始
料金：大人:500円；团体(15名以上) 450円
中学生：250円；团体(15名以上) 200円
小学生：250円；团体(15名以上) 200円
小野川边散策
到了佐原，最令人享受的，我想还是悠闲的沿著小野川散步吧。少了川越的人挤人，多了在冈山仓敷美观地区的垂柳绿映两岸的风情，见著一间间百年以上历史的屋町称职扮演妆点江户风情的角色，脚步不由得慢了下来。其实街道不长，但是每间商家都有自己特色。
按图看看小编推介的必去商店▼▼
佐原美食
佐原水乡在小野川的水路运输功能随著陆路发达后逐渐没落后，现在已经是个以观光为主的都市。也是因为如此，其实能够存活下来的餐厅都有相当的特色与历史。这次小编特别要介绍的当然是来到佐原不能错过的！
1. うなぎ割烹 山田
首先是有著悠长历史的“うなぎ割烹 山田”。创业三百余年，坚持使用国产鳗与备长炭烧烤，每到用餐时间就会有长长人龙排队，多年来一直是佐原地区同时也是千叶县内的人气名店！许多人甚至是不远千里专程来一亲芳泽～在屋町的格局下，让人立刻感受到悠久的时代感与山田屋历久弥新的坚持。
有区分蒲烧与白烧，同时也区分“丼饭”、“盖饭”、或“鳗鱼分装”的形式供餐，价格都相同，完全依每个人习惯享用的方式做选择～每一份都是现点现做，虽然等候时间不短，但是当鳗鱼饭送上桌，会深深感到一切都是值得的～～鳗鱼烤的恰当适中，焦香表层与备长炭逼发出的油脂佐上老酱的甜香，真的是非常完美的平衡～
利用关东烧鳗技术，先蒸后烤处理的鳗鱼肉质软嫩，份量其实也大方～搭配店家自豪的越光米，味觉口感都是上乘～鳗鱼肠与肝炖煮的清汤也美味～虽然并盛的价格就要3000円（约港币210元）不是特便宜～但在佐原地区能有这样的风情与美味～绝对是值得回味再三的珍馐！
地址：千叶県香取市佐原イ457
店名 ：うなぎ割烹山田 （うなぎかっぽうやまだ）
交通简介: ＪＲ成田线佐原駅から徒歩７分
佐原駅から433m
营业时间：11:00～14:30 16:30～19:30
定休：月曜日（祝日の场合翌日休）
营业时间・定休日は変更となる场合がございますので、ご来店前に店舗にご确认ください。
２. 梦时庵
佐原的用餐选择其实不少～但是短短2天1夜的停留，晚餐的安排自然要留给评价最高的梦“梦时庵”。虽然处在观光区，以法餐见长的梦时庵在价位上却亲民的令人惊讶～午餐最便宜仅消2000円（约港币142元）便可享一道牛或鱼主菜配上沙拉与点心、派与咖啡。各式价位与搭配丰富可以依预算选择。
晚餐，6品套餐含和牛与鱼料理的双主菜，只消3900円（约港币277元）～在古民家屋町中享用法餐别有风味不说～这样的价位与食材品质与料理用心，真的是物超所值暖心又暖胃的一餐！（按图放大▼）
地址：千叶県香取市佐原イ3403-2
店名：梦时庵
交通简介: 佐原駅より徒歩１０分
小野川沿い左岸忠敬桥手前佐原駅から766m
营业时间：午餐 11:30～14:00(L.O.)
晚餐 17:30～21:00(L.O.)
日曜営业；定休火曜日
营业时间・定休日は変更となる场合がございますので、ご来店前に店舗にご确认ください。
佐原住宿推荐
到了佐原，多数人会安排日归行程，但如果也可以找间特殊的旅宿将这趟旅程升级为“staycation”，相信会是旅程加分的无悔决定～在佐原水乡的SAWARA Hotel NIPPONIA，是由日本NIPPONIA集团所经营，全是利用旧屋町改建成旅馆，在全日本共有17处，另外在银座名所GINZA SIX高楼层也经营Grand Ginza宴会餐厅。
不只在佐原，无论是兵库县的筿山城下町，还是在奈良日本第一家以清酒为主题的NIPPONIA NARA，每一家都令人惊艳～NIPPONIA SAWARA Hotel秉持著整个佐原水乡都是旅馆一部份的理念，将整个下町纳入旅宿生活圈，希望与邻里及周遭店家共利共存，也因此无论从软体或硬体都可以感受到友善与用心～（按图放大▼）
隔天一早醒来～阳光又从庭院透进，属于我们的佐原之旅，虽然告一段落，但是清晨的朝气让我们一点不觉得是旅程的结束，更加期待回到熟悉的东京迎接我们的一切～
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