【韩国旅游】釜山札嘎其市场美食攻略　即买即食生章鱼、帝王蟹！

札嘎其市场是釜山最大的海鲜市场。来到札嘎其市场，可以体验阿珠妈的叫卖功力、市场鱼货的摆盘艺术，还可以现吃生章鱼、帝王蟹等新鲜海产，是喜欢海鲜的旅客来釜山绝对不能错过的景点！究竟札嘎其市场有什么吸引人的地方？又该怎么在札嘎其市场吃到最新鲜的海鲜？就让KKday带著你一起逛逛札嘎其市场吧！

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札嘎其市场（자갈치시장）

札嘎其市场是全釜山规模最大的海鲜市场，也是韩国数一数二的海鲜集散地，供应了全韩国三成到四成的海鲜来源，是当地非常重要的市场。这里分成露天区域跟室内鱼市场区。在露天区你可以看见许多最新鲜的鱼货被摆得非常整齐划一，忍不住会多拍几张。在室内鱼市场则可以现买海鲜请人料理，享受最新鲜的各式海鲜。

点击下图看清札嘎其市场美食！

地址：부산광역시 중구 남포동 자갈치해안로 52
交通方式：搭乘釜山地铁至札嘎其站下车，由10号出口出站即可抵达

＃露天市场

来到露天市场，就是感受韩国阿珠妈摆盘吸引客人的功力的时候了！这几乎是小编觉得逛札嘎其市场最印象深刻的地方。

每一个盘子里海鲜的数量都一模一样，连摆放的角度都非常讲究，搭陪盘子统一的颜色，视觉上真的很震撼。小编也相信这样的摆盘方式也是一种另类的行销，可以吸引顾客前来购买海鲜。

不论是贝类、虾子、章鱼、螃蟹，店家都会尽其所能展现处理刀工、摆盘艺术，真的让人看得目不转睛，一张接著一张拍。但小编要提醒大家，传统海鲜市场的阿珠妈讲话都很直接（就是会骂人的意思），所以如果你没有要买海鲜，然后一直在他面前拍照、挡到她做生意，他可是会直接开骂喔！

＃札嘎其鱼市场

沿著露天市场一直逛，就会走到这栋好几层楼的鱼市场中心。这也是旅客来到札嘎其市场必来的地方，因为可以吃到釜山最新鲜最道地的海鲜，是海鲜控的超级大天堂！

消费方式：1. 至一楼鱼市场挑选海鲜

现场挑选想吃的海鲜，店家会帮你秤重估价，然后付现不加收处理费。会说中文或日文的店家蛮多的，所以记得要多议价！由于札嘎其市场观光客多，许多店家会用较不合理的价格贩卖给消费者，所以要特别注意喔！

比较担心的朋友，也可以擡头看一下这个海产实价表，上面有韩文、中文、英文与日文，在去询问店家之前也可以参考一下。不过还是建议大家先查好想吃的海鲜的韩文 (Google Translate是一个不错的办法喔)，因为除了主要的几种海产之外，满多是像下图中右方所列的一样只有韩文。

小编觉得最好的方式就是先事先在心里有个价格的底线。这样在挑选店家的时候也不会犹豫太久。毕竟海鲜价格是浮动的，随季节又有不同的热门程度，所以一般人也比较没有概念。不只是参考时价表，心中最好也有个价格上限，比较可以自在一点的选择想吃的海鲜！

2. 至二楼找代客料理店

通常跟一楼的摊贩购买海鲜后，店家会请合作的二楼餐厅帮忙料理旅客挑选的食材。旅客在这部分所需负担的费用包含算人头费及蒸烤料理费。

人头费顾名思义是以人头计价，一个人大约4000韩元左右，包含3-5样可以无限续吃的小菜以及基本的料理费用。蒸烤料理费则是如果各位大大有点螃蟹或是渔获的话，就会需要用烤或是蒸的方式料理。这时会另外酌收费用，蒸的料理每道约为15000韩元左右。店家其实都会提供标示著价格的菜单，并且口头上给一些优惠价，可以先问一下价格货比三家之后再决定。

3. 二楼用餐区惬意用餐

这个鱼市场的用餐区座位非常多，而且空间非常明亮干净。小编最推荐靠窗的海景位置，可以看到美丽的渔港有船只进进出出。边吃超级地道新鲜又美味的海鲜之余，还可以欣赏釜山的美景，真的是人生的一大享受啊～

札嘎其市场海鲜推荐

1. 生章鱼

生章鱼是韩国超有名的海鲜美食，而来到札嘎其市场，当然应该要常常最新鲜的生章鱼！虽然小编自己是不太敢吃，但生章鱼深受许多旅客的喜爱，甚至说放进嘴里会感觉章鱼的吸盘在吸舌头，有一种很特殊的口感。

如果你是喜欢尝鲜的朋友绝对要趁这个机会来试试看最道地的生章鱼，如果上菜的时候章鱼脚海会蠕动就代表非常新鲜喔～

来到札嘎其市场没吃到螃蟹真的不算来过札嘎其市场喔！小编不夸张，真的很好吃，这里的帝王蟹鲜美多汁，而且蟹肉非常多、蟹膏也香气十足，是绝不能错过的美味。

但帝王蟹的确不便宜，整顿餐吃下来一个人预算可能要多快一千块。小编也推荐可以选择较为平价的松叶蟹，口感一样非常扎实美味，料理过后整个螃蟹的香气扑鼻，让人食指大动！

3. 各式海鲜

除了生章鱼跟螃蟹，当然还有各种海鲜等你来品尝啊！不论是烤扇贝、烤生蚝都非常大颗，CP值高到不行。还有虾子、各种烤鱼等你来享用。各式海鲜价格也非常合理，海鲜控的各位大大真的要趁机好好的满足自己一顿喔～

札嘎其市场是釜山数一数二热门的景点，也是当地人非常喜爱的市场之一。走在传统市场其中，感受韩国最传统的文化，让人不禁感叹这个国家的生命力。品尝最新鲜的海鲜、看看阿珠妈叫卖的嗓门和功力、五颜六色的渔获摆盘，还有感染整个市场的特殊氛围，真的是非常值得一探究竟的好景点。

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