【台湾云林深度游】走入小镇感受宗教狂热　城市看不到的玩味景点

对外地人来说，台湾的北中南部都各有名气，特别是台北台中与台南这几个汇聚与政商，消闲及文化有关建设与地标的重点城市，产业与民众的迁移自是理所当然，民生愈繁衍，生活需求与业务便增加，市面人流包括游客也跟着涌现；但旅人都以吃喝玩乐为主，顶多来个三五天好了，不会花时间精神到处探索，更对所谓穷乡僻壤没兴趣——城市以外便一定是落后简陋的吗？

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比如说台湾中西部的嘉义，云林与彰化县，以介乎城镇甚至乡镇的规模发展，听起来就没有一个突出的“市”作观光代表，所以我在北港街上，罕有地没见几张老外脸，是外国人还未认识这小镇，还是对他们没什么吸引力？我只知道，在地的台湾人可不是这样想，尤其血液里有着一股宗教狂热的民众，好些小镇是他们年年必到的圣地，北港应该是其中之一。

我的民宿就在水道头附近，那是日治时这里第一个水源地，让往后的北港住家能够享用自来水；虽然位处内街，但与老街不到十分钟距离，我总是左左右右的绕过中山路，再从这条遥望到什么时候也呈繁华景象的朝天宫，开展巷弄里的探秘。事实上，走过民宅林立的惬静小区里，忽尔便见到一些充满玩味的画像，以彩绘，壁画，雕塑或列印的方式，横竖在宅第之间或转角的墙面上。

就在一处像人家洗衣切菜的后巷红砖墙上，有幅不是画的，是彩雕并有立面的鲜艳景象——活泼的舞狮队伍还有戴大头佛面具的壮丁扭动着，但绘影绘声的却是那尊大得离奇的绿面獠牙狮头……对，够诡异了吧！这应该是鬼王吧，更有趣的，是这彩雕原来是卖煎盘粿的，右下角便见一意态暧昧的阿姐在写着“五十年老摊”的小贩车，忧忧地煎粿，是在暗示这种用米桨蒸煮成软Q弹牙的庶民糕点也获神明青睐吗？噢对，这闽南小吃也是逢年过节用来敬拜的供品喔！

煎盘粿在北港可算是早餐，午茶或晚饭加料的常客，路边摊或摆放在民宅外的小店都有，一般也搭着香肠与米肠一起卖，淀粉质如此丰富，便知道是从前体力劳动者充饥饱肚的恩物，一盘综合口味有齐已切块的金黄煎香米食再加一舀米白橙黄色酱汁，看来甚是惹味！这里的熟食可谓数之不尽，就单在只有几百米的老街两旁，以及挤在朝天宫圆环四周的，已可尝到面线肉羹油饭菜包假鱼肚肉圆与鱼汤，还有冰果甜汤与冬瓜茶。但老街上的糕饼与杂粮糖果店多如繁星，便知道这里的名产不只于此——大饼蒜头麻油以外，还有饴！

钻进共和街，见到一整面墙贴满像警世精句的彩色油画，转角还站着一个戴草帽身穿农家粗衣的假伯伯（像真度颇高的），店面也色彩缤纷，原来那是日发制饴店。饴从食字部，猜想也是吃的吧，面粉加麦芽糖及花生，就是手工拌制成的怀旧零嘴，看照片应该像我们的花生糖，也是软黏甜香的。为何店家的装饰如此活泼？是老店主想要把经营故事，连同当地情怀留传后世，还贴心地用“饴”宣扬快乐真理：年年有“饴”，甘之如“饴”，心旷神“饴”，还青出“饴”蓝呢……一个以信仰安定生活的地方，平静而逸乐！

内容提供：打开衣柜

【编按：文章题目为编辑所拟，原题为“小镇行旅 - 北港镇的信仰图腾”​】

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