【深圳扫街】榴梿x臭豆腐系咩玩法?隔住个mon都觉臭的魔鬼美食
撰文: 食妞
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深圳龙华新开了一家奇葩臭豆腐专卖店,连榴梿臭豆腐、芝士臭豆腐都够胆卖——没有最臭,只有更臭!
只在这家店吃得到的臭豆腐
1. 榴梿臭豆腐
连很多臭豆腐爱好者听到都唔敢试的榴梿臭豆腐,身为榴梿控的小编来斗胆一试!(如果平时不怎么吃臭豆腐的朋友,劝你不要做傻事,想清楚再挑战吧!)
这家的臭豆腐会裹上一层面包糠,这样吃起来不会太过油腻,表皮也会变得脆脆的。加埋一大勺猫山王榴梿肉,淋上秘制酱汁:入口冰凉的榴梿肉和热辣辣的臭豆腐,意外的搭调,作为榴梿和臭豆腐的忠粉,临走前我还打包了几份…
2. 芝士臭豆腐
这款的顶部是芝士酱,芝士的香气完全掩盖了臭豆腐的臭味,一软一酥,完全不违和,芝士酱很多,咬一啖,满足感爆棚!
3. 灌汤臭豆腐
这一款是老长沙臭豆腐最原始的味道,啖啖爆汁!食的时候要小心,每个都是“炸弹”,一不小心就会溅倒。
4. 暴雪臭豆腐
比起前面的臭豆腐,这款的“破坏力”就显得中规中矩,对于初次食臭豆腐的朋友,不妨尝试这款。甜辣甜辣的,很开胃,如果不太能吃辣、而且更喜欢干脆的口感,那请和这款“暴雪黑方”锁死。
深圳只此一家
这里的臭豆腐口味虽堪称奇葩,但原味豆奶却让人惊艳,不太甜豆香却超足,搭配油炸的臭豆腐来吃,清爽解滞。店内的阿姨做了6年臭豆腐,在深圳只有一家店,一直叫大家趁热吃,冻了就不好吃了,真希望有天这家店能开进市区。
豆腐王朝(民治大润发店)
人均: 17元
营业时间: 10:30-22:30
地址:深圳龙华区民治大道民治大润发5楼(地铁5号线民治站D出口步行660m)
豆腐王朝(民治大润发店)
【本文获“食妞”授权转载,微信公众号:aishiniu】
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