日本No.1回转寿司寿司郎登陆香港 100円Sushiro五大受欢迎原因

撰文: 余燕华
出版:更新:

喜欢食寿司的朋友有好消息,因为日本人气寿司店Sushiro寿司郎,将于8月13日在佐敦弥敦坊开幕,是继韩国、台湾后,成为第三个海外据点。寿司郎主打100円平价寿司,近年逐渐成为全日本销量最高的连销回转寿司店。是次登港势必成为排队热店!

去日本旅行当然少不了吃寿司的环节,当地设有不同等级的寿司店,如最平100円价钱,约港币7元便可吃到一碟两件的寿司,绝对是丰俭由人。平价寿司选择虽多,但寿司郎自2011年起连续8年成为全日本No.1回转寿司,实力非凡!到底寿司郎有甚么魅力成功吸引食客一次又一次光顾?一齐睇吓以下5大原因喇!

Sushiro寿司郎将于8月13日登陆佐敦。(图片来源:akindo-sushiro.co.jp)

【1】价钱平 主打100円价钱

Sushiro寿司郎在日本及海外已开设超过530家门店,一年的寿司总销售突破13亿碟,仅一年内光顾日本“SUSHIRO”的顾客人次更高达一亿四千多万,可与日本总人口数目媲美。除了深受日本人捧场,品牌在上年进军台湾开设旗舰店,价格同样维持于40元台币(约港币10元)左右,虽然官方仍未公布香港分店的价目,但相信品牌会沿用亲民价钱的策略,香港市民有望以争鲜的价钱,品尝高品质的寿司。

 

寿司郎主打100円平价寿司。(Sushiro)

2】食材高质 不将货就价 

Sushiro寿司郎一直坚持严选新鲜食材,以提供最新鲜及优质日本料理予顾客为原则,如台北的旗舰店开幕时,寿司郎仍坚持选用智利海胆、加拿大松叶蟹等高质食材。另一方面,品牌认真对待食物的制作过程,对于食材鲜味及口感、搭配与制作手法有著无比的执著,故选用高级日本料理主厨,还有擅长不同种类料理的职人同步进行创作,难怪寿司出品有好成绩。

【3】定期推新口味 逾100款美食可选

团队每年研发逾600款新口味,并经过严格挑选,约70款新产品可推出市场供食客享用,保持对品质的承诺与坚持,故缔造了日本回转寿司的神话,成为日本回转寿司营业额第一的佳绩。据悉香港店在8月13号开业时,会提供逾100款寿司及日本美食,想尝鲜的朋友敬请密切期待。

“SUSHIRO”对每一盘寿司均有严格的选材标准及制作方法。(图片来源:sushiro)

4】高科技策略 保持卫生

回转寿司是不少人喜爱的食物,但有时放在转盘上的食物如果一直没人拿,店家又没有监察,便会令寿司在常温中接触空气,容易滋生细菌。Sushiro寿司郎对食物卫生非常重视,在2013年开始在寿司盘安装芯片,只要运行超过一定距离,系统便会自动回收、丢弃,令客人拿到的寿司永远是最新鲜的状态。

日本寿司郎干净企理,落单又方便。(IG@love_daze814234)

【5卡路里计算热量

相信不少女士用餐时都会考虑食物的热量,避免过量摄取卡路里以致肥胖。Sushiro寿司郎在推出食品时,都会细心检测食身的卡路里,并附在食物的价钱下方,方便食客选择合适的食物,非常细心!

设有卡路里热量计算。(Sushiro)

 

【同场加映】

香港分店暂未公布餐单同价钱,但可以先参考台湾Menu,了解一下!

↓↓↓按图看寿司款式↓↓↓

+8

INFO

Sushiro 寿司郎尖沙咀店
地址:弥敦道348号弥敦坊UG楼
开幕日期:8月13日