【台湾美食】草莓控必试!精挑全台湾11间手作士多啤梨甜品店
士多啤梨旋风来袭!2019草莓季已经悄悄展开,台湾各家下午茶店、甜品店都纷纷推出士多啤梨相关商品,你可以唔摘士多啤梨,但士多啤梨甜品唔食唔得。士多啤梨控注意!小编为大家精选全台11间人气草莓甜品店,唔止睇得仲超足料!快带朋友拣一间大叹季节限定的粉红滋味吧!
1. 台北:BOCY Patisserie & Bistro 宝希甜点好食光
主打以甜点工作室出发的“宝希甜点好食光”以手作甜点带给旅客更多的温度与热情。不同于精致的士多啤梨千层蛋糕,这里的蛋糕有着手作的痕迹,微焦的蛋皮与纯白的忌廉达成一种平衡感,酸甜的士多啤梨也与滑润的cream完美交错,除了造就甜而不腻的好滋味,更是这份士多啤梨千层酥不平凡的地方。
地址:台北市南港区忠孝东路六段403巷1弄17号
营业时间:11:00-21:00(周一公休)
电话:02-27881838
2. 新北:花漾朋派
虽然是间咸批、鲜果奶昔专卖店,但是“花漾朋派”的士多啤梨系列商品却是不容小觑。看那厚实的“士多啤梨千层酥”,薄薄的批皮香脆可口,大粒的新鲜士多啤梨直接对半塞满饼皮间的空隙,层层交叠,再用吉士酱点缀,香浓酸甜的小宇宙在口里爆发。再以“朱古力士多啤梨Mousse杯”做收尾,扎实的玛德莲蛋糕配以微甜不腻的朱古力Mousse还有酸甜的士多啤梨,就是草莓季的滋味!
地址:新北市永和区安乐路164号
营业时间:
平日 12:00-20:00(周二公休)
假日 10:00-20:00
电话:02-89418148
3. 新北:L'idée Sweet 时甜
在这充满微酸甜滋味的草莓季节里,怎能错过L'idée Sweet 时甜的身影?看那“士多啤梨乳酪Charlotte cake”,轻柔的云呢拿戚风蛋糕搭配香脆的手指饼干,醇厚的奶香味夹层结合法国的Cream sauce、Cream cheese与Yogurt,和新鲜产地直送的士多啤梨一齐入口,为草莓季拉开最梦幻的序幕!想要清淡一点,“士多啤梨伯爵奶茶戚风”也是不错的选择,香甜的吉士酱夹心与新鲜士多啤梨做内馅,外围则是带有浓郁奶茶香气的伯爵茶Cream sauce,无论是哪种,都是草莓季好选择。
地址:台北市南港区忠孝东路六段403巷1弄17号
营业时间:11:00-21:00(周一公休)
电话:02-27881838
4. 新竹:三只猫甜点工作室
喜欢批与挞类的朋友准备笔记了!位于新竹城隍庙附近的三只猫甜点工作室便是以酥脆的批与挞闻名。为了应草莓季的到来,最近店里推出多项士多啤梨新品——“士多啤梨家族套餐”等着你来攻略。先是只有新鲜士多啤梨与鲜奶组成的“鲜打士多啤梨鲜奶”开胃,再来是烤的外酥内软搭配即打铁塔牌绵密忌廉配新鲜大湖士多啤梨的“士多啤梨甜吐司砖”,最后是疗愈的“士多啤梨双馅生乳酪”,是不是流口水了呢?
地址:新竹市北区平和街29号
营业时间:11:00-19:00(周三公休)
5. 台南:ici cafe
ici cafe是间由老屋改建,靠着温馨复古感而受人喜爱的小店。对室内装潢注重细节的坚持也延续至ici的甜点上,除了经典的Brunch在台南大有名气外,士多啤梨松饼更是不能错过的ici甜点之一。不同于一般士多啤梨夹心的松饼,ici的士多啤梨松饼选用一片片的小松饼,口感松软,能够单吃品尝淡淡的蜂蜜香,也能搭配酸甜的士多啤梨,增加口感的层次。
地址:台南市中西区忠孝街93巷108号
营业时间:周一至周日 9:00-16:00
电话:06-2223053
6. 高雄:冰。塔(文化店)
士多啤梨要大啖食才过瘾?如果你也是这样想,“冰。塔”会是你参与草莓季的最佳选择!这次冰。塔(文化店)推出三款士多啤梨系列——“士多啤梨狂想曲”、“士多啤梨Brownie”、“士多啤梨朱古力”,以口感绵密的士多啤梨雪花冰作为基底,叠上原粒切面的士多啤梨,微酸甜的滋味夹著冰冷的雪花冰,时而再与炼奶的甜交互搭配,这不就是草莓季传说中该有的甜美享受吗?
地址:高雄市新兴区文化路64号
营业时间:周一至周日 11:00-22:30
电话:07-2813152
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