【台北薯条】台北薯条巡礼第一集 鲜嫩牛扒配薯条放题

撰文: 我系薯条控
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撰文:我系薯条控

话说之前曾经推介过香港牛扒连薯条放题的餐厅,其实台北一样也有这种餐厅!这次薯毛毛带大家去看看。

台北也有薯条放题的餐厅(作者提供)

即使是薯条放题,但这餐厅没有偷工减料,份量上绝对不少。一闻味道就知道是新鲜炸的,光是这点已经值得加分!重点是炸的程度刚刚好。而且看照片就知道薯条里面不是空心,口感脆口更不油,好吃的不得了!唯一要挑剔的是第二轮的薯条,盐下得有点多了。即使换成港币有点小贵,但也十分值得去试一下。

薯条炸得刚好好,口感不油(作者提供)
薯条不是空心,“薯”感更满足(作者提供)

评分:

薯条Size🍟:幼薯条

价钱💰:N/A(配餐连薯条放题。牛扒餐是$1000新台币,龙虾餐则$1400,未计加一)

卖相📷:4.5/5(份量不少,而且十分吸引)

薯条质素🌟:5/5(完美!不论是薯条质素上,还是油炸处理都做得很好!不可以错过!)

酱汁/调味🍯:4/5(食了两次,第二次觉得有点咸)

性价比💸:4.5/5(不算便宜平,但因为是放题,所以绝对可以理解!)

总分💯:18/20

选择性质:午餐 / 晚餐

牛扒方面,看图好像份量不大,但绝对够10oz。肉质不错,颇嫩口,选Medium Rare是非常适当!不过,由于薯毛毛比较晚才去,没有机会尝一下他们的龙虾餐。唯有看以后有没有机会再去吃啦。

(餐厅:LE BLANC)

【编按:文章题目为编辑所拟,原题为“《跟著薯条去旅行 — 第二季》台北篇 — 第一集”】

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