消委会12款电磁炉评测 平价表现未必差 打边炉5款高CP值推介

撰文: 黄正轩
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【电磁炉12款消委会效能评测】踏入秋冬季,又是打边炉食火锅“烚烚下”时节。好多人近年也会使用电磁炉打边炉,小型单头款式就够晒悭地方,灵活方便。早前消委会与机电署合作测试12款电磁炉,竟发现有部份款式售价400元有找,效能却不俗,性价比算高。

秋风起,又是全城要打边炉的时候。市面上有如此多电磁炉可供选购,究竟点拣先啱使?消委会早前跟机电工程处合作测试12款单头电磁炉,售价由$279至$699不等。值我注意的是,较平价($400楼下)的电磁炉,其加热效能和方便度表现也不俗:

👇👇👇消委会12款电磁炉测试结果👇👇👇

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欲了解各款电磁炉安全指数,请浏览必睇重要相关文章:电磁炉用完不要即刻熄电掣?10招必学安全保养贴士防止打边炉意外

好多边炉友特别讲求电磁炉火力猛,能够快速“煲热”火锅汤底至水滚;但亦有人希望使用智能化的电磁炉,避免太早“蒸干”食物水份。

所谓智能化电磁炉就是可以用电子控制微调电磁炉火力、预设火力上限和加热—保温时间,甚至提供不同烹饪程序。火锅之外兼具煲汤、定温或炒菜等不同加热模式。当然,悭电也是购买考量的因素之一。对这些要求,消委会是次12款评测亦有著墨。想了解哪些品牌全面发挥电磁炉功效的朋友,务必细睇:

👇👇👇消委会12款电磁炉煮食效能深入分析👇👇👇

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想不到的是,$350左右的亲民价也能买到性能和效益不错的电磁炉。以4星至4.5星高总评分为标准,消委会综合安全程度、效能表现和方便易用度,得出以下推荐名单:

👇👇👇消委会电磁炉精选最后5强👇👇👇

值得注意的是,丰泽Fortress、美的Midea、Kenwood、卓尔Summe、乐斯Nutzen及家美Homey及乐信Rasonic的代理商已停止供应是次测试型号,伊玛Imarflex亦在报告发表时开始提供次世代。如果有意选购这些品牌的电磁炉,宜优先试用最新产品,其能源效率或更接近标准要求。

资料来源:《选择》月刊第518期(2019年12月号)

同场加映:电磁炉安全及保养贴士必学10招

买电磁炉固然要拣好用,安全也很重要。消委会是次评测亦发现有2款出现结构和温升安全问题。

(香港01美术部制图)

如果你以前不幸入手一些“安全系数”比较低的品牌电磁炉,如果运作正常,也不必过早弃置。跟足以下一些安全用法和保养建议,可以减低电磁炉的安全风险:

👇👇👇电磁炉安全使用及保养必学10招👇👇👇

想深入了解是次消委会评测12款电磁炉哪些最安全、哪些拣不过?请看完整全文:消委会|电磁炉用完即刻熄电掣你就错了 教你10招安全及保养贴士