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绿色校园│圣道迦南书院沉浸式教育 冀学生将绿色概念推广至校外

撰文: 谢德勤
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绿色概念是全世界的发展大方向,例如绿色科技、低碳生活等名词涌现于各行反业和大家的日常生活之中。只不过,未来是属于年轻人,想要创造一个可持续发展的未来,教育年轻人便是重中之重。基督教中国布道会圣道迦南书院是香港杰出绿色校园之一,透过多层次的沉浸式教育,培育学生的绿色概念。甄家志副校长和谭皓之老师受访时,不约而同地冀望学生了解绿色概念后,能将之推广至校外生活圈,共同成就更美好的社会和将来。

三大教学原则推动绿色教育

今年香港在环保路上将会立下两个重要里程碑,分别是4月22日实施首阶段管制即弃胶餐具和其他塑胶产品,以及押后至8月1日才全面实施的垃圾征费,可见绿色概念将更常出现于大家的日常生活。绿色概念、环保和可持续发展等名词的最终愿景,是希望筑建一个更美好、更适合人类生活的未来。正所谓“未来是属于年轻人”,所以除了现在的大人要为环境出一分力外,教导青少年正确的绿色概念同样重要!

基督教中国布道会圣道迦南书院自17-18学年开始推动绿色教育,培养学生对环境和可持续发展的理解,激发他们对环保的积极参与。甄副校长接受访问时,透露学校秉持三大教学原则:“第一是About the Environment,即是将绿色元素放入不同科目的教学之中;第二是In the Environment,即是在校内使用太阳能发电系统和风力发电系统等不同的绿色设施,让学生习惯在低碳空间生活。第三是For the Environment,即是教导学生要尊重环境,做一个良好的世界公民。这亦是我们认为绿色教育与基督教能达到相辅相成之处,因为两者概念相近,不论是对环境或是人,均讲求尊重、关怀和负责任。”

校内太阳能发电系统。
校内风力发电系统。

全方位沉浸式教育

由硬件设备到课程教学,圣道迦南书院的沉浸式教育涵盖不同范畴,而至今亦获奖无数,包括香港环境卓越大奖铜奖、绿建环评既有学校以及第18届香港绿色学校奖中学组金奖等等,足以反映学校的教育内容、方向和方式受到肯定。

然而同一时间,兼任校内绿色教育组负责人和地理科老师的谭老师就坦言,令学生接受绿色概念非易事:“实行绿色生活的重点在于‘习惯’二字,而这亦是学生最难改变的部分。”谭老师笑言解决方法无他,唯有依旧长时间的沉浸式教育,慢慢令学生接受一切。幸好最终出现的结果亦是谭老师乐见:“我们逢星期五都会举行回收摊位,学生拿东西来回收便可储分,再用分数换奖品。起初每次只得几位同学来回收,到现时已经是每班自发收集好物品,再派代表一袋袋地拿过来摊位!”

逢星期五,学生都会自发举行回收摊位。

每年圣道迦南书院都会举行全方位学习周,举办不同的本地和海外的交流团,让学生了解社会上的绿色发展。去年谭老师就带领学生前往新加坡,参观再生水资源中心、滨海湾花园的云雾森林和夜间动物园等,他表示当地的一切都值得学生学习:“动植物无疑是令学生了解绿色发展的最好渠道,而今次的交流团正可以让学生学到水资源管理和生态保育的重要性。”

去年的全方位学习周,谭老师带领学生前往新加坡,了解当地的绿色发展。

新一年两大目标

展望新一年,谭老师透露新的海外交流团将会前往峇里,参观全球闻名的绿色教育机构Bali Green School。此外,他表示作为学界环保先锋的圣道迦南书院亦将实行新一方面的行动:“我们会先从午餐方面入手,将加入条款以确保午餐供应商采用更多有机本地食材和时令食材,减少包装和单次使用餐具,以减低碳足迹和促进健康饮食。”而今年的重点活动,是一个和可持续饮食有关的周会,当天邀请了不同嘉宾,包括其他学校的学生代表及饭商到学校作分享。在嘉宾的分享中,同学们了解到在饭盒制作过程中,如何减少碳足迹,以满足不同持份者的需求。而当天最令人期待的环节是一个试食低碳饭盒的活动,家长当天亦有参与其中。

新一年,学校从午餐方面入手,加入绿色元素。
李家鸣校长(左)在全体学生前与The Alliance for Sustainable Schools(TASS)签署环保约章,象征全校将全方位实践绿色校园。

谭老师补充:“另外,我们亦希望能减少浪费校服,所以将会建立一个二手校服转售平台,减少大家购买新校服的次数,同时促进共享和经济循环。买卖的收益则会成为学术进步奖的奖学金,为环境、学生、家长和学校之间实现多方共赢局面!”

老师冀学生将绿色概念推广至校外

圣道迦南书院推动绿色校园至今已经6年,当年中一的学生如今亦即将毕业,步向人生新一阶段。被问及希望透过绿色教育为学生带来甚么影响时,甄副校长如是说:“我希望他们可以将自己在学校的所学所识传授给家人,甚至是自己其他的生活圈子,将绿色概念宣扬开去。”谭老师则表示:“我的想法和副校长相近,另外亦希望让学生在以后人生路上有多一个选择,例如大学选科或就业取向,能够在不同方面为环境多出一分力。”

甄家志副校长(左)和谭皓之老师(右)希望学生能将绿色概念宣扬至校外不同生活圈。

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(资料及相片由客户提供)