【即食面10食‧烟肉面卷食谱】金菇肥牛卷别注版　简单快捷不黐牙

金菇肥牛卷食得多，烟肉即食面卷，又有没有试过？金菇不一定配肥牛，正如即食面也不一定与餐肉是绝配，以烟肉代替肥牛更为香脆，煎起来香喷喷，面条亦不会像金菇般黐牙。家中“粮食”短缺时，15分钟便能自制零失败小食，自娱自乐。
摄录：张善满、高天驰

把面条卷进烟肉里，烟肉的左右两旁突出些许面条，乍看像蝴蝶结，这道菜不只造型有趣，制法亦相当简单。贪方便的话，可直接用即食面附送的调味粉调味，如想扮金菇肥牛卷，亦可自制酱汁，最后洒上炒香的芝麻、喜爱的香草便可。

烟肉面卷食谱（欢迎下载）：