康怡超市惊见被禁“宫城县”原产生蚝!1个原因这种蚝不受限?
超市惊见辐射地区的生蚝?近日有人于Facebook群组《香港生蚝关注组》发文,指在太古康怡连锁超市看到来自北海道的蚝肉,但细看却发现其原产地为宫城县,宫城县是受日本海产进口禁令限制的其中一个县市。事主质疑其食品包装有虚假陈述或误导成分。为何原产地为宫城县的蚝肉能够进口香港?
超市蚝肉原产地为宫城县 网民:惊咪唔好食啰
事主在Facebook群组发文后,引来不少人评论。有人认为“食就唔好惊,惊就唔好食”、“建议咁惊改食乳山,台山或者流浮山(蚝)”、“送俾我顺手验埋辐射”,亦有网民指其幼蚝来自宫城县,再带到北海道养殖,因此产地才会是宫城县,而加工地则是北海道。不过亦有网民反驳“其他地方嘅蟹喺阳澄湖浸一浸水。咁你话系咪阳澄湖大闸蟹”、“海水是流动的”。
北海道仙凤趾以生蚝闻名 养饲宫城县幼蚝2、3年才采收
记者翻查资料,照片中食品标签上的昆布森海域位于仙凤趾,北海道厚岸湾仙凤趾是以生蚝闻名的地方,原本更生产天然生蚝,但自北海道开发后,厚岸天然生蚝曾受过度滥捕影响,令生蚝产量骤减,更面临绝种危机。
日本蚝的最大产地则为广岛县和宫城县,因此厚岸湾其后以引入宫城县的幼蚝进行培育,成功养殖厚岸生蚝。宫城县的幼蚝会在北海道仙凤趾饲养2至3年才采收,因此包装上才会出现原产地为宫城县,但加工者则为北海道。
日本食品表示法规定 以饲养时间最长的地方为原产地
自日本排放核污水后,港府宣布禁止源自东京、福岛、千叶、栃木、茨城、群马、宫城、新潟、长野和埼玉10(都)县所收获、制造、加工或包装的水产品进口本港,惟事主所提及的北海道刺身蚝,其幼蚝虽然来自宫城县,但所收获、制造、加工或包装均来自北海道,而北海道并非受限地区,因此其水产品仍然可以进口香港亦不无道理。
辐射蛋|日本蛋产量最高县市近辐射区 标签毋须列明食咗都唔知?
此外,记者翻查过《日本食品表示法》的相关资料,当中列明若生鲜产品(即水产品、畜产品)在两个或两个以上的地方饲养,则须在食品包装上以饲养时间最长的地方作为原产地。以上述的北海道刺身蚝为例,若宫城县的幼蚝在宫城县的饲养时间较长,原产地则是宫城县,反之若宫城县的幼蚝在昆布森海域饲养的时间较长,其产地则为昆布森海域或北海道。
食安中心检测所有日本进口水产 未有辐射超标个案
虽然养殖生蚝的幼蚝及蚝苗有机会来自受限区域,但市民亦无需担心会误食辐射食品。食安中心在日本食品进口时会检查相关文件和货品标示等,原产地资料会载列在货品的标示或载货清单中。日本就其出口食品亦有一套溯源系统,方便追踪食品来源。
此外,食安中心已全面提升就日本进口食品的辐射检测范围,检测所有由日本进口的水产食品及加强检测其相关的加工食品,确保无超标才放行,目前亦未有日本进口食品被验出辐射水平超标,因此市面上的日本食品仍然可以安心食用。
其后有市民亦在该帖文下面留言更新,指“食环署已经去咗巿场”,疑似回收了该品牌的整批进口蚝肉产品,有网民随即回复表示“我都买唔到”市民在采购时可以多加留意。如果市民有忧虑,亦可选择其他进口产地的水产品。
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参考资料:日本农林水产省、食安中心、北海道观光资讯官方网站、Ostrea