鸡屎藤｜客家茶粿关鸡屎事？止咳治风湿9功效　中医教自制2款茶饮

鸡屎藤可谓是客家茶粿中最有名的风味之一，但原来鸡屎藤除了制作茶粿外，它还可以用来入药！究竟它具什么功效？为什么会命名鸡屎呢？我们这次邀请了中医师为我们解惑。

鸡屎藤因其气味得名　具消食、止咳9大功效

鸡屎藤茶粿源于客家文化，特别在清明节会食用的应节食品，故又名清明仔。《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”关应春中医师指，鸡屎藤是茜草科多年生草质藤本植物鸡屎藤的全草及根，因揉之有鸡屎臭味而得名。它又称鸡矢藤、通幽草、臭藤、狗尾藤、臭屁藤、牛皮冻、清风藤等，为常用中药，亦是民间广泛应用的一味药草。

鸡屎藤具有消食健胃、益气补虚、止咳、止痛、清热解毒、去风活血、行气解郁的功效。主治食积停滞、消化不良、疳积、咳嗽、胃肠瘀痛、胆绞痛、肾绞痛、风湿病、热毒疮疡等。临床上多用于消化道疾病，如胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性结肠炎、消化不良、慢性胆囊炎等，有著良好的治疗效果。

鸡屎藤性质平和惟2类人不宜 中医2大汤、茶推介

鸡屎藤味甘、酸；性平。归心；肝；脾；肾经。关应春中医师指，鸡屎藤性质平和，但若过量食用，会引起脾胃虚寒不适，出现如腹痛、腹泻、畏寒、头晕等征状。 脾胃虚寒的人士及孕妇不宜食用。

鸡屎藤最有名的产物当然就是客家茶粿，但除此以外，它还可以用作煲汤或配合其他药材使用。关应春中医师就分享了2款鸡屎藤的汤水、茶饮让我们可以试试：

鸡屎藤止咳汤

材料：鸡屎藤10-15克，陈皮2片，南杏仁10克，瘦肉150克。
做法：大火把材料煮滚，小火煲45分钟便可。
功效: 消积导滞，理气化痰止咳。用于饮食积滞导致的痰饮咳嗽。

鸡屎藤消食茶

材料：鸡屎藤10-15克，火麻仁10-15 克，麦芽10克，神曲10克。
做法：大火煮滚材料，小火煮30分钟便可。
功效：消食导滞，润肠通便。