眼中风｜无痛无症状可致失明！医生推介朱古力斋啡 2类食物要避免
说到眼睛出血，我们一般都会联想到眼睛疲劳时满布红筋，又或是眼白突然一片通红的情况。其实这些肉眼可见的充血或出血情况不算可怕，最危险反而是看不到的出血，亦即眼球内部血管及眼底出血，最坏的情况是眼中风导致失明。要保持血管健康有2类食物要避免，医生还提供3饮食建议预防眼中风。
眼中风是什么？
日本网红眼科医生梶原一人解释，眼球血管有内外部之分，外部的属皮肤系统，而内部的则属脑系统，一般眼白出血是属外部血管问题，大多会自愈，不影响视力。而眼球内部血管则分布在视网膜上，这部分的血管阻塞或出血引起的“眼中风”，看不出，也没有痛感，而且会像脑中风一样忽然来袭。
眼中风症状
眼中风的后果却因人而异，有人并不会出现症状，有的人则会视力模糊，不过，也有人会出现视力永久受损，甚至失明。因为如血管出血或阻塞发生在视网膜的周边，对视力影响会较小，但若出血情况位于黄斑部，因为感光细胞较多，视力就很难恢复。
眼中风4类高危人士
事实上，眼部的血管健康也跟身体的其他血管的情况息息相关，所以对人体血管有不良影响的疾病同样会影响眼部血管。高血糖及高血压患者是必然的眼中风高危人士，另外，有深近视以及有黄斑病变的人也要警惕。
预防眼中风饮食 2类食物要避免
梶原医生指，避免经常进食令血管“氧化”及“糖化”的两类食物，是防止眼中风的两大要点，因为一般血管阻塞及硬化的原因也一样影响眼睛的血管，所以在饮食上，一般被认为会影响心血管健康的高脂高糖高纳饮食也会成为眼中风的风险，应该避免。另外，医生也提供了预防眼中的的饮食建议。
按图看预防眼中风饮食：
1 摄取抗氧化色素
植物色素如花青素、叶黄素、胡萝卜素等，有强大抗氧化作用。其中叶黄素更对水晶体和黄斑部因光线而造成的氧化有保护作用。可多吃西兰花、菠菜、蓝莓、西柚等。
2 咖啡配朱古力
咖啡含可稳定血糖和血压的绿原酸和咖啡因，含可可多酚的朱古力，则可预防改善动脉硬化，一杯加入朱古力的齌啡，是对血管很好的饮品。
３摄取奥米加3
奥米加3不饱和脂肪酸能促进脂质代谢，保持血管弹力预防形成血栓。深海鱼奥米加3含量丰富，可多吃三文鱼、鲭鱼和鲈鱼。
参考资料：100年生きる！眼科channel@youtube／ca-pore／commonhealth
哪些人易眼中风／眼底出血？
高血糖及高血压患者是眼底出血高危人士，另外，有深近视以及有黄斑病变的人也要警惕。
有哪些护眼食物？
植物色素中的叶黄素更对水晶体和黄斑部起保护作用。可多吃西兰花、菠菜、蓝莓、西柚等。