【手机食先教学班‧构图篇】突破1/3黄金分割 4招影出美味气氛
撰文： 尹嘉蔚
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摄影中光源和风格亦分享过了，最后谈谈片幅（Frame）。
“人影食物，我又影食物，点解我啲咁核突？”IG或FB的饮食KOL、达人或博客将原本平平无奇的三文治“影到晓飞”，不禁令人想穿透手机屏幕“偷嘢食”。
其实，不用羡慕或妒忌别人拍到好照片，只要拿揑好片幅的技巧，你亦可变成饮食摄影达人。
片幅包括构图（Composition）、空间（Space）及角度（Angles）。即使光源充足，有mood够风格，但构图有落差，照片也不漂亮。光源和风格在多不胜数的手机美图程式上也可调整，不过构图“唔掂”，如何“执相P图”也未必能补救。
智能手机有九宫格功能，方便进行1/3规则，甚么是1/3规则？简单说是将拍摄主体的中轴设定在交集点上。
不过，“1/3”是一个可被突破的规则。
利用空间（Space）和角度（Angles）玩构图风格。
拉近（Get Closer）
剪裁（Crop）
高炒（Get High）
低炒（Stay Slow）
留白（Empty Space）
网上参考影片︰
至于想营造甚么气氛，可以参考芸芸摄影手法的其中四招取灵感︰
中央点构图法：最具集中力
水平线构图法：营造辽阔气氛及平和感
三角形构图法：凸显食物立体感觉
S曲线构图法：营造画面韵律感
学习重点︰
1/3规则
拍摄主体的中轴设定在交集点
远、近、高、低的切换
留白
小编实战：采用了以上技巧之前和之后的分别