雪糕热量｜1粒雪米糍=7支雪条　营养师推11款低卡雪糕点食唔肥？

夏日炎炎，近日气温维持30°C高温以上，最适宜食雪糕甜品消暑。想食又怕肥，一个不慎选择了热量高的雪糕甜品，今个夏季就要告别小背心和露腰穿搭了。营养师推荐11款低卡雪糕甜品，并比较雪糕、雪葩和雪米糍的热量，建议大家夏季修身期间如何吃得好，又能吃得瘦！

营养师Amy Tsang在社交专页分享11款低卡雪糕甜品，最低热量的选择只有15千卡，一解嘴馋之余，还对身体几乎零负担，即睇有甚么推介吧！

按图看营养师Amy Tsang推介11款低卡雪糕甜品：

1. 百福豆乳雪糕
1杯：113卡路里

2. 雀巢黑糖波霸雪米糍
1粒：110卡路里

3. 百福冲绳黑糖豆乳雪糕
1杯：101卡路里

4. Sahnae Thai 椰子雪条
1支：90卡路里

5. 乐天ZERO零糖雪糕批
1个：89卡路里

6. ZILCH朱古力味雪糕
1球（57克）：89卡路里

7. 乐天TICO迷你牛奶朱古力雪糕批
1粒：80卡路里

8. 乐天鲜果雪条
1条：72卡路里

9. DREYER’S 青提味雪葩
1条：62卡路里

10. SUN365芒果雪葩雪条
1条：54卡路里

11. FUTABA 蜜瓜梳打雪条
1支：15卡路里

雪糕低卡靠一个原因　减脂期间宜选120千卡以下

营养师Amy Tsang向记者表示，雪糕甜点低卡的原因主要在于选用的材料，普遍以脱脂或低脂奶来代替全脂奶和忌廉作为主要材料，降低了雪糕甜点的脂肪含量。而部分食品则用代糖，来取代砂糖，为食品提供甜味之余，因人体没有酵素消化代糖，故肠道无法吸收当中的热量，进一步减少低了雪糕甜品的热量。

假如是在减脂期间，Amy建议挑选的雪糕甜点最好不宜多于120千卡，较理想的雪糕甜品是每100克不多于8克总脂肪，同时每100克不多于15克糖分为佳。

雪葩、雪米糍比雪糕更低脂？

营养师挑选的雪糕甜品之中，不乏雪葩和雪米糍类型甜点，是不是这些甜点都比雪糕更低卡？Amy解释，雪葩主要成分是糖、水和果蓉，比雪糕的制作材料少了忌廉和牛奶等高脂食材，因此热量一般都较雪糕更低。雪米糍则因为每一粒的份量较小，热量看起来比雪糕少，但其实同分量的雪米糍和雪糕的热量应该相若。

营养师教睇营养标签　辨识低卡雪糕

很多人都知道，想了解食物是否低糖低卡可以留意营养标签。Amy教路，每100克固体食物中少于3克总脂肪则为之“低脂食物”；每100毫升的液体食物少于1.5克总脂肪才为之“低脂”。反之，每100克或100毫升食物中多于15克糖分就属于“高糖食物”，大家可以细心留意，挑选适合自己的雪糕甜点。