防流感饮食|姜茶驱寒1情况喉咙愈饮愈痛 5抗炎食物银发族宜多吃

撰文: 风传媒
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天气变化大总觉得特别容易感冒,尤其在凉凉的天气,将茶喝下肚全身就暖活了起来,不过并不是所有时候都可以喝姜茶,喝错时间还可能让喉咙越喝越痛。所以说到底该吃甚么才能提高免疫力,减少感冒呢?

在乍暖还寒的天气里,大家还是小心身体,避免着凉好!(按图了解)

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对此,来自台湾的牙医诊所医生黄文龙和高龄医学医生傅裕翔列出5大类食物,能够让身体抗发炎,减少感冒的机会:

1. 维他命C

维他命C能够增强免疫系统,因为是水溶性维他命,需要不断透过饮食补充。可以吃:菠菜、番石榴、奇异果、木瓜、彩椒。

2. 姜辣素

姜中的姜辣素能够减缓发炎、促进血液循环、加速新陈代谢。不过要注意如果已经在感冒中,喉咙红肿疼痛,此时就不要再吃姜来刺激喉咙。(也就是重感冒不要喝姜茶!)

3. 花青素

花青素能够加强泌尿系统、减少发炎症状。可以吃:蓝莓、葡萄、黑梅、蔓越莓、茄子。

4. 叶酸

叶酸能帮助免疫细胞分裂复制,在病毒入侵时更快增强免疫力。可以吃:牛油果、芦笋、椰菜花、黄豆、黑豆。

5. Omega-3脂肪酸

𫍦减缓身体发炎症状,可以吃:三文鱼、鲭鱼、秋刀鱼、鲔鱼。

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