华灯初上｜杨谨华靠168断食自制薯仔餐减肥　 40岁后始跳舞健身

NETFLIX原创台剧《华灯初上》已完整上架，故事以一班80年代日式夜总会小姐为主轴，除了靠“卖暧昧”，当然也要有亮丽的外表。其中一位妈妈桑苏庆仪由杨谨华饰演，本身是模特儿出身的她有如行走的衣架，穿上不同衣服都非常好看。入行以来她可谓从没肥过，为了保持模特儿身材，她亦下了不少苦功，不过原来运动习惯也只是3年前才开始培养。以下除了分享杨谨华的减肥哲学，还综合了2点她的减肥法则。

杨谨华在《华丽初上》饰演妈妈桑苏庆仪，外表优雅，个性又八面玲珑，凭著厉害的交际手腕，在日式夜总会可谓老中青通杀。现实中的杨谨华一样受欢迎，身高170的她，15岁就已入行拍广告，出道不久已有幸与刘德华拍MV，其后再成为演员，观众更称她为“永远的败犬女王”。从15岁到44岁，接近30年的时间，杨谨华身材一直维持得很好，但她就表示，年纪大了，对瘦身的看法也有所不同，她说过：“40岁的女人不能过瘦！”她认为匀称的身材，比骨感更加重要。

减肥不外乎两方面，饮食和运动，杨谨华坦言自己以前都比较懒，听到人家说做运动的好处时，她更会翻白眼，平常几乎能不动就不动。至于何时才真正做起运动，也是40岁左右的事，以下就说说她的饮食和运动原则。

减肥原则1：168断食法、吃原型食物

杨谨华偶尔会大吃大喝，例如去台南、高雄时就不停扫街，更在instagram分享美食地图。但她平时一般都会严格执行168断食法，即是每日24小时中，有16小时都禁食，将食物集中在8小时内吃完，让身体在空腹16小时后，进一步分解脂肪，达到减肥效果。推崇“168断食法”的人，认为如果我们吃足3餐，就只能在睡眠时间燃脂，而杨谨华亦表示自己一天只吃2餐。

早餐：自制薯仔餐

食材选择方面，她尽量都吃原形食物，并且减少精致淀粉。杨谨华亦曾在Instagram贴上自己的“每日早餐”，原来她每天早餐都会吃自制薯仔餐，她更分享薯仔餐的制法：“一颗马铃薯洗净削皮切块，放进滚热水煮15分钟左右，看见马铃薯边边有点松时就可捞起，在沸煮的同时可以预热烤箱（大约调到250度左右），以及在烤盘上淋上橄榄油、少许盐巴、胡椒粉，再把煮好的马铃薯在烤盘上拌一拌，进烤箱烤15分钟左右（依照个人喜欢的脆度），就完成了✅❤️超级无敌好吃😋❤️”除了焗薯仔，她会再配上水煮蛋，简单又达到营养的早餐，她另外提议大家起床时可以喝一大杯暖水，以启动身体机能。

晚餐：乳酪碗、水果

晚餐，她都会以蔬菜为主，烹调时不下油。此外，她有时会吃乳酪碗做晚餐，材料大概是200克无糖乳酪、10颗蓝莓与一颗奇异果，有时亦会在餐后饮一杯蔬果汁，材料是红萝卜、柠檬和苹果，有清理肠道之效。餐与餐之间“口痕”的话，她推介一种养颜水果——红石榴，表示自己很爱吃。此外，她有时亦会饮薏仁汤或杞子红枣茶。

减肥原则2：每周运动3天

杨谨华以前是不爱运动的人，但自几年前开始，她每周迫自己最少运动三天，运动的类型十分广泛，包括：健身重训、跳舞、打拳、打羽毛球、和瑜伽等。她不止一次提起自己以前是如何讨厌运动，以及心境的转变：“不爱运动的我⋯现在都动起来了！因为只要懂得运用自己的肌肉，不需要太激烈，其实运动是很好玩的。有时健身不是为了身型好，是为了战胜心中的意志力。”杨谨华又说，自己做运动不纯粹为了收身，并解释：“现在会突然180度大转弯，起初是要自己去面对所谓‘害怕’的事情，因为我现在深信～我们认为‘害怕’或‘不好的事’，它的背后一定都会有‘很大的祝福’在等著我们去突破，然后去接领这‘祝福’！”

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