情人节礼物｜煎牛扒5招零失败　Bosch奇华皇玥半岛F&M礼物甜入心

网罗煮、玩、买提案，丰富大家过情人节时抵销寂寥冷清的市面气氛。

二月情人节，近几年巧合地均撞上晚市禁堂食防疫措施，情侣鲜能外出晚膳庆祝。以往餐厅室外烛光点点，二人撑台脚情景尚未复见。送给至爱的礼物，一份美味的牛扒、一个富心思的蛋糕、一个好玩的情侣点心班是锦上添花。牛扒不用太贵，少心思也能约大众化的牛扒升级；一台好用好看的厨师机可以令做蛋糕、甜品更轻松完成；一个卿卿我我的小课堂可增进感情，还有一些别出心裁的小礼物为二人感情升温。

煮-平价牛扒高质享受　5秘技勿马上切开

新冠肺炎疫情下，少人出街吃饭，买一两块牛扒庆祝也是不错。花费不多少少钱却有高质素的牛扒，也是可以办到。相关文章︰煎牛扒5秘技平价品变上菜　烤肉柔软多汁靠2样材料

按下图揭晓煎牛扒5大秘技及步骤︰

煮-粉红色专业厨师机　五星级酒店松饼轻松易做

Bosch 玫瑰粉红色多用途专业厨师机，用来制作美食或打卡都统统胜任。外形迷人，并具备 1600W 摩打及5.5 公升容量的特大不锈钢碗，即使是分量较多受及重的面团也能应付；设7 段速度选择，三维方向旋转，行星轨迹动态，均匀和快速地搅拌食材，居家也能制作精致面包和甜点。

【玫瑰开心果松饼】食谱

材料︰
冻无盐牛油粒27克、盐1克、干玫瑰花瓣适量、低筋面粉167 克、鸡蛋35克、食用玫瑰花香油少许、泡打粉10克、白脱牛奶50克、蛋黄适量、砂糖30克、开心果40克。

做法︰
1.冻无盐牛油粒、低筋面粉、泡打粉、砂糖及盐放入厨师机钢盘内。
2.用2速拌成碎沙状。
3.加入白脱牛奶（Buttermilk）拌匀，加入鸡蛋及香油拌成团。
4.加入干玫瑰花瓣及开心果搓匀。
5.取出，用保鲜纸包好面团，室温下静置5分钟。
6.将面团擀成1吋厚，用6cm直径买模裁出面团。
7.裁好的面团放在垫有牛油纸的焗盘上，扫上2次蛋黄。
8.放入已预热200°C焗炉，热风模式，焗约15分钟至金黄完成。

食谱由Bosch提供。

玩-奇华工作坊LINE FRIEND苹果酥　二人带走16个慢慢叹

模范情侣BROWN及CONY亮相苹果酥上，情人节限定的“LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY苹果酥”课程，为挚爱亲手制作情人节礼物。由专业导师教授，学员可以亲手参与整个过程。苹果酥外皮入口松化，苹果蓉馅果香浓厚，甜而不腻。学员可带走8个苹果酥之外，更附赠限定情人节纪念品”。每班人数有限，额满即止。

学费：$570
名额：每班12人（人数会因应疫情发展而作出更改）
课程时间：210分钟
*只接受十六岁或以上人士报名。
报名请上奇华工作坊网址，查询电话：2343 8106。

买-岩盐朱古力蜂巢蛋卷　皇玥首推限量情浓朱古力礼盒

皇玥叶永华大师傅及黎永冠大师傅，带来限量版的情浓朱古力礼盒，以岩盐朱古力蛋卷为主角及6款精致的朱古力庆祝精人节。

岩盐朱古力蛋卷以纯天然黑朱古力砖融入蛋卷，以完美比例及精巧的功夫将每件蛋卷达至香浓可口。皇玥的蛋卷一直驰名，蜂巢般的效果，口感酥松，用上古法制作，繁复精研，不添加人工色素及化学添加剂。喜马拉雅山岩盐与朱古力混然天成，味道融和。另有米芝莲心形蝴蝶酥精装礼盒，产品电子礼券及现货在门店及网店有售。

买-FORTNUM & MASON 海盐焦糖松露软心红宝石朱古力　分享爱与甜蜜

由英国甜点匠人精心主理，精巧心形礼盒盛载的海盐焦糖松露软心红宝石朱古力，口感浓郁幼滑。柔和的淡粉红色，包裹著丝滑的朱古力软心，水果香气及酸甜风味配搭得宜。

买-半岛精品店情人节系列　情深朱古力礼盒免费刻字

精品朱古力、半岛小熊或精美花朿，满戴甜蜜温馨，为爱侣送上丝丝甜意。可爱小熊传情达意，献上刻有情深字句的心形朱古力礼盒，缔造浪漫。