马伯乐酒业特约：饮酒如食几碗饭　营养师4招抗派对肥胖

派对中有美食，加上美酒助庆，气氛自然High翻天。不过，常常“当水饮”的啤酒，一罐便含有98卡路里（千卡，下同）；红酒好一点，但一支含有525卡路里，已经等于2大碗白饭！易醉的烈酒虽然不多喝，一小杯（30毫升）却已有70卡路里，如果混入果汁或汽水，则再加80至160卡路里。酒过几巡，饮多两杯，卡路里爆表不是梦！
派对后不想面对暴肥恶梦，澳大利亚注册营养师梁思华（Sarah）指问题应解决在产生前，以下4招教你防止派对后身形暴涨！

与无酒精饮料相间饮用

酒精浓度越高的酒，所含的热量也越高。Sarah表示，要减低热量吸收，首要当然是自我控制饮酒的份量，其次也可以从酒类选择和派对食物方面入手。她建议，派对中也提供无酒精饮品，与酒精饮料梅花间竹地饮用，既减低酒精卡路里吸收，也能相当尽兴。

品尝低卡鸡尾酒

派对中色彩缤纷的鸡尾酒总让人目不暇给，而且味道甜美，难免一杯接一杯。Sarah却提醒鸡尾酒中除了基酒外，还加入其他具甜度的饮料，令其所含的热量大幅提升。想喝得“低卡”，可转用不含糖的梳打水或是稀释了的果汁制作。

向油炸小食说“不了！”

派对除酒以外，怎能缺少了美食？派对中常见煎炸类的香口小食和溢满油香的肉类主食，Sarah指这些食物所含的卡路里也不少，再加上酒精饮品，吸收的卡路里随时破表！想“减卡”，她建议可以由食物入手，选择一些清淡的菜式，以水果或沙律等取代煎炸和肥腻食物，实行“低卡”的健康派对。Sarah又建议，如果真的怕在派对中卡路里超标，可以在派对前先吃一些健康小食“打底”，一来喝酒时不会太易醉，二来增加饱肚感，自然有力抗拒脂肪的诱惑。

Party后掉磅大法

万一派对中“失守”，不慎饮多了、食多了，其实也不用过于慌张。“Party后重几磅难以避免。”Sarah笑说，她又指狂欢过后立即节食戒口，或者所谓的迅速掉磅方法，太心急反而会弄巧反拙，搞垮身体。最理想的方法是严格控制饮食和运动，坚持每天进食三餐，少吃零食，多吃蔬果和瘦肉，一天至少运动30分钟和补充足够的水份，促进新陈代谢，待身体消耗多余的能量，便能顺利减磅。

关于马伯乐酒业

马伯乐酒业集团有限公司成立于2009年，总部位于香港，是一间多种酒类专业集团公司，独家总代理旧世界及新世界多国洋酒、葡萄酒、果酒等。集团已获得香港品质保证局颁发的葡萄酒储存管理体系认证、香港品质保证局HKQAA认证，并在中国多个主要城市建立起销售网络。