【面包食谱】士多啤梨肉松卷　法式多士8分钟海绵变金条 ！

方包和米饭一样，简单而随和，甜酸苦辣配什么都像来者不拒，让你搓圆㩒扁悉随尊便，法式多士可以厚甸甸如金海绵，也可将它辗平卷入馅料变成金条！
摄影：黄宝莹

猪肉松咸咸甜甜，佐饭或面包早已极受欢迎，放入法式多士卷内，又有不同的层次。不过肉松太过松散了，吃时不免天南地北，加入沙律酱可有滋润与黏合作用，讨好又醒胃。

若馅料换上清新的士多啤梨粒，涂上朱古力酱可协调生果的微酸，但要尽量索干水分，朱古力酱分量也别过多，否则烤焗后容易溢出。

鸳鸯法式多士卷（士多啤梨／猪肉松）食谱（欢迎下载）