【全素食谱】没有蛋、没有奶 只需三步就能做出英式松饼!

撰文: Vian素食屋
出版:更新:

编按:全素食者想吃英女皇最爱的英式松饼?下文作者所分享的食谱就能够帮到你,只需要三个步骤就能够轻易完成!

【01开讲为全新用户分享平台,点击此处进入01开讲尽情探索!】

文章原文刊于01开讲

今天下午茶突然想吃英式松饼,于是就尝试改良一下英女王前任御厨Darren McGrady的食谱,让它变成全纯素的英式松饼。只需15分钟就能享受一个休闲的下午茶,让我们快快一起动动手吧!

全纯素的英式松饼只需要三个步骤和三款材料就能做得到!(作者提供)

做法:

1. 我们先将240克低筋面粉和60克植物牛油混合。用干净的手揉至植物牛油和面粉混合均匀。

2. 然后慢慢倒入80毫升杏仁奶或其他你家有的植物奶也可以,然后搅拌均匀就完成了!(你可以用圆模型压出同样大小的松饼,但我比较喜欢不规则的,个人觉得不规则的比较简单和漂亮。)

3. 放入焗炉开220 至250度约20 至25分钟。(每个人的焗炉都不同,要尝试看看)烤焗15分钟后,先拿出来扫一下枫糖浆,再拿去焗5至10分钟即成。然后,就可以开始享受我们的下午茶了!

精选开讲文章:

【素食屋】港式茶餐厅-沙嗲素牛肉公仔面素牛肉

【素食屋】新手必学-纯素麻婆豆腐家常便饭

零失败“素食海南大鸡饭”没有鸡的白切鸡?

内容提供:Vian素食屋

作者Instagram: https://www.instagram.com/Vianvegan_toronto

作者Facebook: https://www.facebook.com/vianveganhouse/

作者Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCR4Jozohr_kBc01a7vdRDwA

【01开讲为全新用户分享平台,点击此处进入01开讲尽情探索!】

(以上文章内容为用户提供,并不代表香港01官方立场及观点)