以青制青 多吃菜减30%患青光眼风险

撰文: 蔡欣恩
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青光眼,别以为是老人病,便觉与我们距离很远。近年,青光眼患者已渐趋年轻化,由六七十岁降至二十多岁也有。青光眼在香港是头号致盲眼疾,现时约有12万名青光眼患者,其中七分一已失去视力。

 

最近哈佛医学院发表了一份研究报告,指出常吃绿叶蔬菜如菠菜、生菜、白菜等,能减低30%患青光眼风险。

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