【2018过江龙食店】30间话题店!台茶、麻辣锅、汉堡、鳗鱼饭...

撰文: 唐家仪
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回顾2018年,有不少过江龙食店攻港,近至台湾的手摇饮品店,远至美国的汉堡快餐店,在港百花齐放。当各位一收到消息新食店来港,就准备就绪去排队试食,并愿意投放数小时试食心头好,耐力惊人。到底何方食店拥有如此魅力,吸引各位潮圣呢,立刻为你数数2018人气过江龙食店!

台式饮品店 岂只黑糖珍珠奶!

数到过江龙,不得不提台式饮品店,原来今年已经有超过15个品牌攻港,并开下超过30间分店,单是铜锣湾都有超过5间。最人气饮品莫过于黑糖珍珠鲜奶,其珍珠香甜Q弹,店家又会以黑糖,在杯内画下虎纹,让饮品外观非常“IGable”,难怪令一众相机食先的朋友们,不惜花上数小时,都要买下这杯饮品。

你饮过几多杯?按图睇本年度过江龙台式饮品店!

1. 老虎堂虎纹黑糖波霸鲜奶日卖千五杯|店舖于台中起家,上年11月份才开设第一家店,今年已经进军香港,开设第一间海外分店。由本年六月开幕至今,人龙有增无减,买一杯手摇台茶平均要花上2个小时排队,将港人排队耐力发挥到极致。|老虎堂地址:铜锣湾渣甸街36号地下3号舖(资料图片)
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日本过江龙!鳗鱼饭、寿司店通通有

港人热爱日本菜不容置疑,今年有CP值高的鳗鱼饭店、寿司店、甜品店登港。过江龙店位于人流超旺区域,又是考验排队耐性的时候。

你食过几多间?日本过江龙店详情!

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麻辣火锅 红到发紫!

港人一年四季都可以打边炉,近年除了台式养生锅盛行,麻辣火锅也是大家热爱的锅物。自上年内地人气火锅店“海底捞”登陆香港之后,揭起了一股麻辣火锅热潮,重庆火锅店相继到场,汤底表层浮著红彤彤的辣油,未滚起已令人头皮发麻,一滚起更是呛鼻,不过如此麻辣呛喉,正是川式麻辣的真谛。

按图睇麻辣火锅详情!

20. 记得为自己留条后路,点鸳鸯锅,一边辣,一边不辣,万一太辣也可以用另一边汤底继续吃火锅。(资料图片)
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美国快餐店 非一般薯条汉堡包?!

大大份,啖啖肉的美式汉堡,今年有两间来自美国的店登港。汉堡Juicy肉厚,芝士在口中融化,就算价位唔平,都成功令不少人朝圣。

按图睇美国汉堡包快餐店详情!

23. 美国超人气汉堡包店 Five Guys 主打汉堡、热狗,在美国有超过30年历史,是美国华盛顿城区汉堡包人气店其中之一,奥巴马、Justin Bieber都有去食。其双层烟肉芝士汉堡汉堡包,用新鲜免治牛肉制作,充满肉汁,每份汉堡大过女生拳头,是外国人吃的大小,份量十足,汉堡包迷要去潮拜。(资料图片)|Five Guys地址:湾仔庄士敦道60号地下
24. Shake Shack同样主打汉堡包,享有“纽约第一汉堡”美誉,ifc店开业后半年,店方再在港岛区扩大版图,进驻太古广场。Shack Stack既有大啡菇汉堡,又有安格斯牛肉汉堡。香港店更限定Milk Tea Shake,是为港人特设的雪糕口味。|Shake Shack地址:金钟金钟道88号太古广场1楼105A号舖(官方图片)
靓靓甜品店 相机食先!

甜品这回事,可以为一餐饭完美作结,如甜品拥有诱人的卖相就更加分。今年都有不少甜品店过江龙,有近年非常流行的梳乎厘班戟、造型精致的小蛋糕等,让你的生活里苦中可拥有一点甜。

按图睇相机食先甜品店详情!

国际级西餐厅

除了日、韩、台菜,别忘了也有西餐厅到港,例如Gordon Ramsay新开亲民价西餐,也有秘鲁利马餐厅。

按图睇过江龙西餐厅详情!

29. 厨神Gordon Ramsay再献新猷,首间亚洲maze Grill落户尖沙咀海洋中心, 有270度海景加持,对岸的IFC仿佛触手可及。望望餐牌,对于每月赚万几二万的通勤族来说,算是中高档路线,走西式及日系菜式路线,主打炭火烧烤扒类及海鲜,肉质比想象中的烧烤肉更软腍多汁。|maze Grill 地址:尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦4楼OTE 401号舖(资料图片)