【打工仔e肚日记】元朗爱狗女生卖猪手西多 鼓励领养流浪狗

坊间有动物餐厅，但不是每间都有提供领养服务。这间元朗西餐小店，不只有可爱的狗狗与食客作伴，还有招牌的德国猪手和一口西多，老板娘更于店内大力宣传鼓励领养服务，目的是希望有多个平台，让领养可以接触更多人，让大众知道领养勿弃养的概念，不用经常买狗饲养。

老板娘除了有爱心，厨艺也非常了得，其中蜜糖黑椒猪手是这店的招牌菜。猪手要提早炆八小时，确保肉质够软。炆过的猪手上涂上蜜糖，再拿入焗炉烤焗，同一个步骤要重复做两次，这样才可令焗完的猪手外皮，更加甜更加脆口，要吃的话一定要提早预约。

一口西多士亦不能错过，老板娘先将方包切开，令每一个位置都可以涂上蛋浆。在油锅炸的时候，每一块；每一边都可以炸得金黄松脆。而且，老板娘以炼奶取代糖浆，令西多士除了甜味，还有一阵奶香味。外皮脆口的多士，入口如豆腐般软熟，果然是招牌菜。

按图即睇招牌菜式：

始终都养了牠们一段时间，每次被人领养都好像女儿出嫁。

奴地方 Master Place
地址：元朗裕荣径11号好旺洋楼地下10号舖
营业时间：星期一至日 12nn-10:30pm
电话：5114 9034

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