【周末好去处】全港唯一即摘即食菠萝园　必试雪糕菠萝包

香港的“土地问题”，大家听都听到厌，市区总是人多车多废气多，很容易就让人心情烦躁不已，因此越来越多人选择在假期“亲亲大自然”，去踏青、去郊游、去农庄等，务求远离烦嚣，呼吸一口新鲜空气。笔者曾于冬日时份到粉岭摘士多啤梨，也知道香港有荔枝园、龙眼园，却是近来才发现锦田原来都有全港唯一一个有机菠萝园，占地约15万呎，而且是一站式服务，不仅可以即摘即食，还有亲子工作坊、菠萝主题食品、BBQ场等，甚至可以当作结婚场地，放假来这里消磨大半天就最好不过！

菠萝园位置不难找，在西铁锦上路站A出口，经过一个停车场便会看到指示牌，再过行人隧道便到了，可算十分方便！进园前必须提提大家，菠萝园虽然接近市区，但毕竟也是户外，植物又多，在蚊患肆虐之时请带定蚊怕水及防蚊措施。好，温馨提示完毕，入正题！

当日负责接待的职员Wing带我们参观菠萝园，很多人以为菠萝夏天当造，但Wing说：“其实四季都有，不过夏天就最好食。种菠萝唔算难，但年半先有一个。佢嘅种子就系平时见到菠萝头顶𠮶执草，切开佢，风干，再浸一至两星期，钻返落啲泥度，过年半就有收成，水都唔使成日淋。”

平日吃菠萝，一般都会怕菠萝芯多渣，遂把它丢弃，但Wing指这里的菠萝可以连芯食，她表示：“其实个芯最多纤维，好爽脆，但好多人怕佢多渣。我哋平时食菠萝咪会浸盐水嘅，惊乸脷、敏感，呢只唔使㗎，即开即食。”笔者听罢便将菠萝摆进口，果然清甜，而且非常Juicy！除了菠萝之外，这里亦有售卖各式菠萝制美食，即按图睇详情。

菠萝园设有各种活动，如珍珠雪糕菠萝包及菠萝特饮制作班等，假期全天候开放，官方facebook或网页会仔细列出当天的活动时间表，只要按时间表报名参加即可，至于闲日则需要四人以上方能成团。到访当日恰巧遇上新鲜菠萝焗制菠萝酥班及有机种植班开课，一家大小都玩得非常投入。

按图即睇更多菠萝园内的设施！

有机荟低碳农庄
地址：元朗锦田锦河路四排石村
电话：5579 2178