【打工仔e肚仔日记】荃湾顺德鱼汤鲜味浓郁 黄花鱼米线原条上！
撰文： 邹家凤
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米线，虽源产自云南，但口味配搭却百花齐放。除了什么氹仔、云桂什么的，其实还有很多小店，水准与名气不成正比。荃湾的渔川米线，以顺德鱼汤作招徕，还加入各种瓜果作汤底，炮制出不同风味，论最吸睛的，还是原条鱼架在一碗米线上！而且选择也不少，如鲜茄胜瓜黄花鱼米线、鲜茄红衫鱼米线、胜瓜马友米线、顶瓜瓜黄脚䲞米线、木瓜南瓜鲩鱼尾米线……豪一点，甚至有鲜茄原条东升斑米线。今晚就Order一款，拿回家慢慢试！
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按图看店舖内的招牌菜制作过程：
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渔川米线
地址：荃湾街市街142-166号坤成楼地下
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