【日本新推三角饭团】随身携带保质5年 免煮免揑15分钟食得
撰文： 邹家凤
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一碗饭放5年，你还敢吃吗？日本尾西食品近日推出一款独立包装的便携式三角饭团（携帯おにぎり），赏味期限5年，食用时只需放入热水待15分钟，撕开包装纸，便制作好一个饭团了。
以研发紧急粮食和太空食品著名的尾西食品，一向也有出产可供防灾储备的米饭，是次新推的便携式饭团（携帯おにぎり），赏味期限更达5年，100%采用日本国产米制造，共3款口味：三文鱼、海藻和五目杂锦饭，只需放入热水待15分钟，或开水待60分钟便可。不用餐具，方便旅行远足时随身携带，加上独特包装设计，甚至毋须用手直接触摸饭团，干净利落。
这种无火煲煮的脱水米（Alpha rice）是先把米煮好，即快速进行干燥冷冻及打散等过程，成为一粒粒脱水米，食用时，只需打开包装，倒入热水或开水至指示标记便可，无火煮食，有水便有饭团吃了。
食用方法：
1. 于顶部沿指示线撕启。
2. 取出除氧剂，加入热水或开水至指示线，关上拉链。
3. 开水待60分钟，热水则待15分钟，打开拉链。
4. 沿着独特的3点式设计位置撕开，完整的三角饭团便可放进口品尝了。