宅宅议员洪雯新春落厨塞爆渠 自家制面居然变整饼?|政坛诸事町
撰文: 郑宝生
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新正头街头热闹非常,但不是所有人都钟意出外玩的。宅女议员洪雯今年除了初二出去同朋友吃饭,其他日子都是宅在家照顾宝贝儿子。不过,厨艺潜力深厚的洪雯,年初三已经功力尽出,初四原本想制面结果胡胡涂涂竟然变成烤饼,还塞了厨房的下水渠!
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初一“泰式佛跳墙”儿子捧场添信心
平日有菲律宾姐姐照顾起居饮食的洪雯两母子,今年在姐姐放假之下留港渡岁,作为娘亲当然要照顾宝贝儿子的一日三餐。大年初一,这个贵州女子准备了家乡小食脆哨面,即类似猪油渣面,配煎蛋、辣鸡和娃娃菜。新春第一日,洪雯厨艺深不可测,用了5小时发挥创意煮了“泰式佛跳墙”,儿子“居然极为捧场”,令宅宅妈咪洪雯“充满信心”。
满怀信心的洪雯初二早上煎朋友送的萝卜糕,没太大难度,晚上和朋友出外吃饭,欣赏烟花,厨房工作暂停一天。谁知道初二只是煎了萝卜糕的洪雯,来到初三就“黔驴技穷”,煮了白饭鱼煎蛋后深深感到“厨力”不足:“萝卜糕、银鱼煎蛋、乱炖佛跳墙再好吃,也不能天天如此啊......”
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自家制面无发酵 高人教路变烤饼
于是,洪雯初三做了点功课,初四跟着影片挑战自家制面。然而,在发酵的过程中并不顺利,不知道是否温度不够,面团未能如影片般发大两倍,等到儿子连喊肚饿,只好向人求救。
洪雯没有透露哪位高人指点,总之“就这么糊糊涂涂将将就就”,居然将原本制面的面团变成烤饼,内里还有馅料,而且烤得有文有路,儿子全都吃光,还大赞“比姐姐做的好吃很多”。
不过,厨艺精进的代价是,洪雯把厨房的渠搞到塞了,截至今日(初五)还在头痛中。
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