立法会复会“食神”即驾到? 秘制叉烧、烧猪加𩠌|政坛诸事町

撰文: 文维广
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踏入新一年,立法会复会,即刻有“食神”驾到!议员有烧猪、自家制叉烧加𩠌,大家都食到停唔到口。

卢伟国秘制叉烧 选用本地黑毛猪

至于为何“食神”要选今日现身?原来有两个原因,被称为“议会厨神”的经民联卢伟国是为了“还债”。因为他个多月前,曾特别焗制“卢家肥㶶瘦蜜味叉烧”为同事加𩠌,部分同事因迟来一步,错过了他的私房叉烧。

因此,为了让最多同僚大快朵颐,卢伟国选用本港猪农培殖嘅优质黑毛猪做食材,烧咗十几斤叉烧,话本地黑毛猪做叉烧真系好啱,配合家传腌制配方,加上他对烤焗时间和温度、如何利用麦芽糖都累积了经验,他自己都忍不住话:“真系几好味㗎!”

而身兼行会召集人的新民党叶刘淑仪话,由于缺席上周五(6日)贺十二位议员同事当选人大的晚宴,加上欢迎四位新科立法会议员,所以她特地送出一只烧猪,为同事午餐“加𩠌”。