消费模式改变零售餐饮业挑战大 陈茂波:快餐收益升 吁创新体验
本届政府即将上任满三年,财政司司长陈茂波今日(22日)形容整个团队齐心拼经济、谋发展、惠民生,并指最新本地生产总值,已突破三万亿港元水平,连续九个季度保持增长。不过,他承认经济持续增长的同时,旅客和市民的消费模式转变,零售和餐饮业仍面对较大挑战。2025年首季食肆总收益同比微跌0.6%,但当中快餐类收益升1.9%;非中式餐馆和酒吧上季收益亦分别增长2.4%和6.5%。
他说,面对转变中的客户喜好和需求,大家都在积极找新的发展方向,例如有连锁快餐店开始推出只在个别分店供应的限定新口味供客人品尝,形容不断推陈出新,创造新体验,是持续为业务带来新增量的关键。
陈茂波:疫后本港经济韧性强 打工仔收入实质增长
陈茂波形容,香从走出新冠疫情到地缘政局变化,香港经济始终展现出较强韧性,GDP突破三万亿港元水平,打工仔收入有实质增长,通胀大致保持平稳。
他又列出本港在金融、创科、吸纳人才等方面的成就:股票方面,大市交投显著增加,今年来的平均每日成交额,增加至超过2400亿元水平,IPO集资额亦暂列全球第一;创科方面,本地研发总开支在2023年接近330亿元,同比上升10%,本地初创企业数目去年底增至约4,700家,创新高。
至于吸纳人才方面,陈茂波说,各项输入人才计划自2022年底起,吸引到逾21万人才来港;过去三个学年,在本港就读大专的非本地生人数持续上升,2024/25学年升至超过79,000人,较上一学年增45%。
明起带团到天津出席论坛 探讨创科企业如何促经济
陈茂波表示,除了继续为经济民生打拼,对内对外说好香港故事也十分重要。他透露明日(23日)将带领30余人的初创企业代表团,到天津出席世界经济论坛2025年新领军者年会,向国际投资人和创科领袖,介绍香港在创新科技研发及应用的实例。
他指,年会以“新时代企业家精神”为主题,预计有来自90多个国家和地区约1,700名参会者,探讨在地缘政经格局快速变化的背景下,企业家精神和创新如何激活经济增长。