【新冠肺炎】饮食业寒冬及活猪供应大跌夹击　业界冀政府助渡难关

在新型冠状病毒肺炎（俗称武汉肺炎）疫情阴霾下，各行各业均水深火热。自由党饮食界议员张宇人、批发及零售业界邵家辉，今日（20日）联同中港鲜肉联合总会等业界人士召开记者会，指业界大多批发鲜肉予饮食界，惟受疫情波及令生意大跌6至7成，加上自去年5月非洲猪瘟影响活猪供，本港供应量持续严重不足，猪肉价格飙升近1.5倍，双重打击下严重影响从业员的生计。
张宇人表示，已向中联办及有关部门反映，希望供港活猪能恢复以往水平。有业界代表则批评，内地活猪供港的检疫程序过度繁复，令内地供应商却步。

过万从业员失业或就业不足　凌伟业批政府无提供协助

中港鲜肉联合总会主席凌伟业表示，业界大多批发鲜肉予饮食界，故随疫情影响生意大跌6至7成，大批肉档选择间歇性营业，有1至2成肉档甚至结业，超过一半从业员失业或就业不足，预计涉及过万人。凌伟业批评，政府的“防疫抗疫基金”未能帮助业界，一次性8万元的津贴，对于由猪瘟至今已挨了10个月的业界，“连燃眉之急都帮唔到”。

凌伟业又批评，内地活猪供港检疫程序过度繁复，令内地供应商不愿供应猪只到港，影响市民的日常需要及从业员的生计。他举例指，猪瘟前有指定的内地猪场供应商，只需定期抽验猪只，惟猪瘟后内地海关人员需每次亲临猪场监视运输过程，经常出现改期的情况，建议港府与内地商讨减免繁复的检疫程序，增强供应猪只到港的吸引力。

根据统计，猪瘟前本港的每日活猪供应量约4000只，本月下跌至1600只，平均跌幅逾6成，令新鲜猪肉价格飙升近1.5倍。

张宇人指，去年已就此向港府及中联办反映，希望能增加活猪供应；上月五丰行等业界巨头亦曾与有关领导人接洽，惟对方指要由商务部决定。张宇人及邵家辉上月再向中联办反映，希望供港猪只能逐步增至每日3000只，帮助价格回落。 邵家辉指出，活猪供应减少除了影响价格，更影响到前线从业员的生计、手停口停，呼吁政府有关当局加大力度与中央沟通及协商，协助从业员渡难关。