去年访港旅客约4500万人次 研申请授予“世界美食之都”称号

撰文: 黎咏仪
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文化体育及旅游局指去年访港旅客数字接近4500万人次,数字符合预期。“一签多行”个人游签注恢复后,去年12月内地访港旅客超过310万人次,平均每日超过10万人次,较11月平均每日人次高17%。至于今年的预计访港旅客数字,当局正分析及评估不同因素,包括航空运力、汇率、环球经济及旅客出行模式等,适时公布。

至于香港素有“美食天堂”美誉,政府会否计划向联合国教育、科学及文化组织申请授予香港“世界美食之都”称号,以美食吸引旅客来港?文体旅局局长罗淑佩回应称,正参考已获该称号的五十多个城市的经验,研究有关工作。

去年访港旅客约有4500万人次(梁焕敏摄)

民建联立法会议员陈勇关注政府有何措施吸引更多旅客,尤其在“一签多行”个人游签注恢复后,会否有计划向中央政府争取更多的惠港旅游措施。文体旅局局长罗淑佩书面回复陈勇的质询时指,该局去年年底公布《香港旅游业发展蓝图2.0》(《蓝图2.0》),提出在未来约五年内需要集中精力和资源落实的工作方向和措施。

香港美酒佳肴巡礼(梁鹏威摄)

旅发局有与国际电视频道或串流平合拍节目推介本港美食

至于推广香港“美食天堂”地位,她指香港旅游发展局除了透过社交媒体及网页展示香港美食的多样性和吸引力之外,亦透过与不同国际电视频道和串流平台合作,制作介绍香港美食的节目,例子包括Netflix的《抢救景观餐厅》(Restaurant on the Edge)、Discovery Channel的《星厨飨港》(Kung Food! Hong Kong’s Grandmastersof Cuisine)等。去年,旅发局更与著名美食节目《我要做厨神:澳大利亚版》(MasterChef Australia)合作,在节目中介绍香港美食,内容横跨港式街头美食及米芝莲星级体验。此外,旅发局亦邀请全球各地的名人访港亲尝美食,并透过他们的人气及在社交媒体的分享和影响力,吸引更多旅客。

全球有五十多个城市获“世界美食之都”称号

至于申请成为联合国教育、科学及文化组织的“美食之都”,她指当局注意到现时共有50多个城市获得该称号。当中有六个是中国城市,包括成都、顺德、澳门、扬州、淮安和潮州;而其他的城市有日本的鹤冈、美国的图森、南韩的全州、法国的卢昂等。政府会参考入选城市的经验,研究有关工作。