【港足日与夜：辛祖（3）】饮食差异最难适应 最怕臭豆腐
撰文： 曾柏熊
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“怎可能将这么臭的东西放入口﹖”
辛祖说的是旺角街边小吃“臭豆腐”。这位来自巴西的锋将，来港已近8年，很喜欢香港的安稳感觉，可是饮食差异却仍感难以适应。
香港是美食之都，各国佳肴也可品尝，辛祖入乡随俗，偶尔也会帮衬街坊饭店，也爱吃街头小食，但一些小节却还未适应，“举个例，巴西人每餐都要吃豆，就像香港人要吃饭一样，不然就会感觉疲倦乏力”。此外，巴西人吃的豆一定是咸的，倘换成港人的红绿豆沙甜品，对他来说是极奇怪的配搭。
犹记得初来港的时候，辛祖因不惯本地饮食，于是吃美式快餐吃了一年。现在，辛祖会不时邀请同乡和友人来到他的家“巴西烧烤”，分享家乡风味，效力元朗的卢斯安奴和南区的杜马思都是常客。
摄影：梁鹏威