自古以来，长角牛在南苏丹丁卡民族被视为与神沟通的神圣之物，亦是生活的必需品和地位的象征。在丁卡人眼中，牧牛才是一等一的正经事，那一个人一生做过什么好事坏事也不够，还要看看他养的牛有多好才能评定他的人生，说明了“牛在人在”的共生关系。在12月至5月的干旱季节，丁卡人习惯带着牛群迁移至靠近尼罗河的低洼地，筑建牛营，展开半年的放牧生活。在面对战争内乱、饥荒与气候变化的种种困境下，畜牧环境大不如前，但丁卡人依然坚守传统的生活方式，守护牛只，维持自古以来人牛共融的关系。撰文、图片编辑：雷怡静、周颖瑶
长角牛被视为与神沟通的神圣之物、地位的象征及生活的必需品来源，在南苏丹丁卡民族心中无疑是至高无上的存在。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 以畜牧为生的小孩直接饮用牛奶。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 旱季期间牛奶产量会减量。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 丁卡人会修剪牛角，让牛角生长成丁卡人所愿的形状，用以识别他们的牛只。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 族人吹奏使用牛角所制成的乐器。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 牛角及牛奶以外，牛只的排泄物亦有各种功用。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 人们晚上燃烧牛粪取暖用，早上牛粪会变为白灰。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 成为白灰的牛粪涂于脸上，保护皮肤免受晒伤，更有驱蚊的效用。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 族人都利用尿液清洗头发及洗脸，充分利用各种牛的“产物”。（Stefanie GLINSKI via 视觉中国） 由于长角牛实在太重要，每年都有35万只长角牛被偷，所以丁卡人都会配备武器，以防有人伺机攫取牛只。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） 连小孩都习惯配以长矛傍身。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国） （Stefanie GLINSKI via 视觉中国） 在面对战争内乱、饥荒与气候变化的种种困境下，畜牧环境大不如前，但丁卡人依然坚守传统的生活方式，守护牛只，维持自古以来人牛共融的关系。（Stefanie GLINSKI／AFP／视觉中国）