韩国人大热食“炸环保牙签”短片疯传!网民示范即炸即食:好好味
撰文: 爆柠哥
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近日在韩国社交平台上掀起了一股吃“油炸环保牙签”风潮,事件更登上微博热搜。《朝鲜日报》指这种吃法在韩国MZ世代(1980年代初至2000年代初出生者)疯传,不过有专家指原料非作食用用途,大家千祈唔好学!
综合韩国及大陆媒体报导,不少韩国网民在社交平台上分享制作“油炸环保牙签”的过程,部分短片当中更见有人将全盒绿色的环保牙签倒入油锅内炸,炸至酥脆后即食用,有人更在“炸物”加入沙律酱或辣酱等调味。
《朝鲜日报》更提到,韩国知名演员洪允去年在一个电视节目中,曾分享自己食牙签的经验,“最近我尝试了炸淀粉牙韱,味道非常好,我甚至吃了一整盒。”她还向其他演员建议在家DIY这道“美食”。
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根据网上资料,环保牙签主要成分是粟米粉或薯粉等可食用的原料制成。 有韩国专家指该款牙签并非为人类食用而设计,因此应避免食用。韩国食品药物安全部门的官员向媒体表示他们虽未就事件展开调查,“但是鉴于牙签不适合作为食品使用,我建议不要将其油炸或食用。”
资料来源:中国网新闻中心、jbtc、SBS