竹篙湾停运｜港人不解隔离营狂派橙：咳到死仲食橙？民安队揭原因
竹篙湾社区隔离设施昨日（1日）正式停运，保安局为其举行闭幕仪式，正门大闸正式关上，似是为新冠疫情划上句点。民众安全服务处（民安处）总参事梁冠康今（2日）接受电台访问，提到自己在竹篙湾隔离营运作2年半来的心路历程，以及趣闻分享，当中主持问到“为何营友咳都要派橙？”他就作出以下解释⋯⋯
民众安全服务处（民安处）总参事梁冠康表示，在隔离营内整体而言挑战很多，电话24小时都会响，有不同的事情会发生，包括一切营内的大小事、与其他部门如卫生署、医管局的协作等，全部都会有突发状况的出现，幸得有团队齐心解决，最终完成营区的历史任务。
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竹篙湾的膳食向来都是港人关心的重点，以往也曾被批评劣食，“粟米肉砖饭”的图片更震撼了不少港人眼球。电台主持问梁会不会有营友不想食饭盒，要求“打边炉、食肥牛”等，梁笑称营内没有提供以上的食物，不过营区有6种不同的餐点供选择，如肉食、其他宗教餐等。而被问到竹篙湾有没有“隐藏餐单”，梁则笑称“唔会嘅，不过食物供应商在不同的时间，比如圣诞节都会提供特别圣诞餐等，让营友心情都开朗啲，对于较为食量较大的营友，营内也会提供小食如杯面、饼干、蛋糕仔等”。
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对于在隔离营内“听过最麻烦最不合理的要求”，梁表示最主要都是膳食的要求，“因为有时营友食物唔啱食可能需要其他的供应，但由于要尽量保持膳食饭菜要热腾腾，所以门外都有放置保温箱”。他也指出在竹篙湾运作两年半以来，最深刻的是极端天气也需工作，有次8号风球同事也照常穿著蓝色保护衣在营内东奔西跑。
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另外主持提到在竹篙湾隔离营当中，最令港人共鸣而且最好奇的问题，便是“为何入得去，唔多唔少都会有两声咳，但点解会派橙？”虽然明白餐单经过营养师制订，但因为在传统观念上“咳便不应食橙”，但营区却是在隔离14天期间内每天派2个橙，最终只好将接近30个橙在离营时带回家，狂派橙的举动令港人十分不解。梁回应“餐单是经过相关部门制订和讨论才推出，本身餐单也适合不同膳食的人士，有些生果有人喜欢，也有人不喜欢，我哋都唔系净系得橙嘅⋯仲有其他生果”，不过他就没有讲明是哪款生果。
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在中医角度，由于橙的性质凉，食橙会令感冒寒症加重，或会诱发喉咙痕痒咳嗽，不过如属于风热燥症的感冒或咳嗽，就可以食橙；而在西医的角度，橙肉虽然含有维他命C可增强免疫力，但因为橙肉同是含有柠檬酸，会刺激到呼吸道，因而诱发咳嗽，有机会令病症加剧。