港人最爱北海道奶“出事” 奶农每日狂倒奶　一个原因年弃500吨

香港人很喜欢喝3.6牛乳，商店也经常会买来做牛奶布甸、雪糕或其他甜品。不过最近在原产地日本，这些珍贵的牛奶竟然被大批舍弃。令日本的奶农收入大减，多个农场甚至面临倒闭的危机。

日本近年面对著牛奶过剩、需要大量废弃的问题。受到新冠疫情的影响，日本有不少学校暂停提供午餐，政府亦立防疫规例减少堂食，令牛奶的消费激减、剩下大量牛乳。

北海道占日本国内的牛乳生产近6成，《TBS NEWS DIG》访问于北海道广美町经营奶制品农场的松枝靖孝时，他表示今年农场需要减产以降低废弃量。本来1年内能生产2100吨的农场今年需要减少500吨产量，亦即是每天需减少逾1吨。

为了达到减产的目标，松枝采取了各种措施。如减少挤奶的日数，令部分牛只乳房炎，甚至死亡。他亦为了减少牛只的产乳量改变饲料的配方，亦卖了180只牛的其中30只。但诸多对策还是不敌与需求的落差，每天都要舍弃1.75吨牛奶、损失约17万円（大约港币9,968元）。

而且除了减产令收入降低之外，饲料、电费等的成本亦大升1.5倍，而且松枝还需要还清3年前建牛棚时的债务。“作为主要收入源的牛奶没出货，我可以在哪里赚钱呢？为还钱、又需要再借钱”。日前就有逾150名奶农及饲养家禽等务农人士到众议院办公室进行集会，要求政府提供支援解决大量舍弃牛奶及农家收入大跌令农场倒闭的问题。

据报来年北海道约有8成牛乳产品会每1kg加价10円（大约港币0.6元），由今年3月起每处死一只牛就会获派15万円（大约港币8,795元）。有意见就表示日本政府要求国内农家减少榨牛乳、处死牛只，却又大量输入外国的奶类制品极度自相矛盾。亦有网民认为加价会令消费者的购买意欲下降，或许会令更多牛奶被废弃、造成恶循环，指政府需要尽早找到解决之策。

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